Зарим нэмэлт зуурсанд хоол хийх хайраа эргүүлээрэй
Хувь хүний тогооч нар завгүй гэр бүл, жижиг гэр бүлийн үдэшлэг, корпорацийн үдийн хоол, төрсөн өдрийн баяр, эсвэл онцгой үйл явдлуудад хоол бэлтгэдэг. Ямар ч газар гал тогоонд байдаг; Хувийн тогооч ирж хоолоо бэлдэж болно.
Хэрэв та катерингийн бизнес эхлэх гэж үзсэн бол хувийн тогооч бизнес нь усыг турших, эсвэл хоол хийх ажлыг эхлүүлэхэд төвөгтэй биш, хоолны дэглэмийг ашиглахад хамгийн сайн арга юм.
Олон тооны тогооч нар тансаг хоол хүнс эсвэл тусгай хоолоор үйлчилдэг хүмүүст тусгайлан мэргэшсэн байдаг. Төлбөр нь туршлага, сургалт, хүссэн цэснээс хамаарна.
Хувийн тогоочийн гэрийн бизнес эхлүүлэх давуу тал
Энэ төрлийн хөрөнгө оруулалт маш бага зардлаар эхэлдэг. Ихэнх тохиолдолд та үйлчлүүлэгчийн өгсөн гал тогооны хэрэгсэл, тоног төхөөрөмжийг ашиглаж болно.
Энэ нь харьцангуй бага хүчин чадалтай уралдаан юм. Ерөнхийдөө, та худалдан авагчдад зориулж худалдаж авах аливаа зүйл таны төлбөрийг буцаан олгоно. Тиймээс та бүхэн тээвэрлэлт, магадгүй гал тогооны хэрэгсэл (гал тогооны өрөөнүүдэд нийтлэг зүйл биш байж болох юм), маркетингийн зардал юм.
Та энэ бизнесээ, бүр хагас цагаар, сэтгэл ханамжтай харилцагч, амнаас амнаас зар сурталчилгаа руу шилжих замаар өөрийн хурдаар өсч болно. Таны үйлчилгээг тоймлон үзүүлдэг вэбсайтыг бий болгож, сэтгэл ханамжтай үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдлийг байрлуулах. Аливаа шинэ бизнес, ялангуяа ганц бие эрхлэгчдэд амны үг чухал юм.
Жижиг бизнес эрхлэгчидтэй уулзахын тулд орон нутгийн сүлжээний бүлгүүдэд очихын тулд хувийн тогооч эсвэл гэр бүлийн бизнестээ хувийн тогооч хүсч болох юм. Та ур чадвараа харуулахын тулд сүлжээний үйл ажиллагаанд зориулж хоол хийхийг санал болгож болно.
Магадгүй хувийн тогоочдийн холбооны орон нутгийн бүлгэмд багтах эсвэл таны нутаг дэвсгэр дээр бүлгээ эхлэх нь зүйтэй.
Хувийн тогоочийн гэрийн бизнесд зориулсан санаа зоволтууд
Мэргэшсэн тогооч туршлага ба / эсвэл сургалт, шаардлага нь шаардлагагүй боловч танд илүү ихийг төлөх боломжтой болно. Та бэлтгэгдсэн тогоочтой өрсөлдөж байж магадгүй тул та яагаад хэн нэгнийг хөлсөлж авах талаар тайлбарлах хэрэгтэй.
Хүнстэй холбоотой бүх бизнест хариуцлага хүлээлгэдэг. Энэ тохиолдолд үйлчлүүлэгч таны хоол ундаас өвдөж, бэртсэн байж болно. Хувь хүний хариуцлагын даатгал хэр их үнэ цэнэтэй байхыг танд харуулахын тулд таны цаг хугацаа, хөрөнгө оруулалтын боломжит үнэ цэнэтэй юм.
Хүмүүс эдийн засгийн хүнд хэцүү үедээ шаардлагагүй нэмэлт, үзвэр үйлчилгээнүүдийг багасгахад тохиромжтой сонголт байж болох юм. Гэхдээ чинээлэг газар нутагт энэ нь саад тотгор болохгүй. Бизнес эрхэлдэг ямар нэгэн бизнесийн нэгэн адил бизнесээ эхлүүлэхийн өмнө үйлчлүүлэгчээ судлах хэрэгтэй.
Хувийн тогоочийн хувиар хэрхэн ажиллуулах вэ?
Тодорхой бүс нутагт мэргэшүүлэхийг хүсч байгаа эсэхийг шийдээрэй. Жишээлбэл, та зөвхөн корпорациудын нам, эвсэл хийдэг үү? Та веган тогооч байх уу?
Бизнесийг эхлүүлэхтэй холбоотой бичиг баримтууд болон бусад ажлуудтай холбоотой ажлууд, бизнес эрхлэх тусгай зөвшөөрөл авах, бизнес бүтцийг бий болгох зэрэг ажлууд.
Үйлчилгээний цэс, мөн хоол хийж байгаа хоолны цэс үүсгээрэй.
Та өөрийн үйлчилгээг бэлтгэлийн цаг, зардал, цаг хугацааг харгалзан үзээрэй. Зарим хоол хүнс илүү өртөгтэй байдгийг санаарай. Тиймээс та үйлчлүүлэгчид тендер ирүүлэхдээ анхаарах хэрэгтэй.
Худалдан авах үйлчлүүлэгчдийг эхлүүлэх. Найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ эхэл. Заримдаа сүм хийд эсвэл бусад байгууллагад зар сурталчилгаа явуулах, эсвэл орон нутгийн дэлгүүрүүдэд зар сурталчилгаа явуулах. Найз нөхөд, гэр бүлтэй холбоотой үйл явдлууд гарч ирвэл үнэгүй үйлчилгээ эсвэл хөнгөлөлттэй үйлчилгээг санал болгож, бусдаасаа хэд хэдэн том инж авах.