Frederick Adrian "Fred" DeLuca нь 1947 онд Нью-Йоркийн Бруклинд төрж, Bronx дахь олон нийтийн орон сууцанд амьдарч, дараа нь Schenectady-т шилжиж, эцэст нь Коннектикут мужийн Бриджпорт хүрэлцэн ирэв. Даруухан эхлэн тэрээр хамгийн том түргэн хоолны рестораны сүлжээг бий болгожээ. (Subway нь дэлхий даяар 45 мянга орчим байршилтай, гэхдээ McDonald's-ийн хэмжээ их хэвээр байгаа) ба Subway сэтгүүл 3.5 тэрбум долларын үнэтэй Forbes сэтгүүлд мэдээлжээ.
$ 1,000-ын хөрөнгө оруулалтаас муу үр өгөөж өгдөггүй. Тэрбээр ядуусыг үүсгэн байгуулсан франчайзын үндэслэгчдийн нэг бөгөөд Дэйв Томас (Венди), Билл Росенберг (Dunkin Donuts) гэх мэт ойлголттой байсан бөгөөд дараа нь Америкийг шууд өөрчилсөн компаниуд бий болгосон.
Метроны түүх нь 17 настайгаасаа коллежид суралцах хүсэлтэй байдаг бөгөөд сургалтын төлбөрөө төлөхийн тулд гэр бүлийн найзаасаа зээл авахыг хүсдэг. Фред генерал Пэш Бак, Фредэд өөр өөр санаа ондоо байсан бөгөөд түүний шаардагдах сургалтын төлбөрийг төлөхийн оронд Фред 1965 онд анхныхаа сэндвичний дэлгүүрээ нээсэн юм. Фред түүний ресторануудыг өргөж байхдаа үргэлжлүүлэн боловсролоо үргэлжлүүлэв. Анхны эмчийн мэргэжлээр төлөвлөж байсан боловч Фред 1971 онд сэтгэл судлалын зэрэгтэйгээр Бриджпорт Их Сургуулийг төгссөн.
Метрогийн санаачилсан Бэк нь Амато хэмээх мужийн сэндвичэн дэлгүүр дээр үндэслэсэн бөгөөд тэрээр хүүхэд байхдаа байнга явдаг байв. 1902 оноос эхлэн Италийн цагаач Жиованни Амато хотын Мэнни муж улсын Мэнни хотод анх удаа Amato-н байршилд удаан хугацааны ажилтан Доминик Ралали худалдан авсан байна.
Өнөөдөр Амато нь Франчайзинг бөгөөд 44 муж, Майне, Вермонт, Нью Хэмпшир, Нью-Йорк хотуудад байрладаг. Аматогийн ресторанд зочлох нь үнэтэй бөгөөд тэдний сэндвичүүд жинхэнэ хуучин хэв маягийн Итали бөгөөд үнэхээр гайхамшигтай юм.
Фрэд, Питер нар Майне руу явган явж, Аматогийн үйл ажиллагааг сурч байсан.
Хэдэн долоо хоногийн дараа тэд анхныхаа Питийн Супер шумбагчныг 1965 онд нээсэн бөгөөд нэрээ Питийн метрог руу, 1968 онд Subway руу шилжүүлсэн байна. Тэд "Subway" дээр Нью Йорк дахь метроны системд суурилсан үг хэллэгээр тоглох болсон. Радиогийн зар сурталчилгааг сонссон хүмүүс "Pizza Marines" шиг дуугарч байсан гэж үздэг бөгөөд тэд ирж, энэ нь сэндвичний дэлгүүр биш, пиццаны биш гэдгийг олж мэдэхэд тэд гайхсан.
Эхний хэдэн зоогийн газар нь хүлээж байсан шигээ хийгээгүй, харин Фрэд гэдэг ойлголтыг орхихын оронд цөөн хэдийг нээсэн юм. 1973 он гэхэд Коннектикут мужид 16 ресторан нээгдэж, 1974 онд франчайз эхлэв. 2013 оны метроны дагуу долоо хоногт 50 шинэ ресторан нээлээ. Өнөөдөр дэлхий даяар 112 орны 45000 орчим байршилтай, 1984 онд Бахрейнд анхны олон улсын франчайзын нээлтийн үйл ажиллагаа явуулж эхэлжээ. Корпорацийн нэрээр Доктор компанийн Associates компанийн тэргүүн байранд Коннектикут мужид төвтэй, олон улсын үйл ажиллагаа нь Нидерланд, Австрали, Ливан, Сингапур, Майами нар. Doctor's Associates нь хувийн компани юм.
И Жаред нь түүний метроны хоолны дэглэмд 245 фунт стерлинг алдсан гэж мэдэгдэж байсан хэрэглэгч компаний брэндийн байр суурийг илүү эрүүл хоол хүнс болгон хувиргаж эхэлжээ.
2009 онд "Subway" нэртэй Zagat судалгаа нь мега гинжин хэлхээний "Эрүүл сонголтууд" -ын шилдэг үйлчилгээ үзүүлэгч юм. 2012 онд АНУ-ын Зүрхний Ассоциациас бага илчлэг, бага хэмжээний натри хоолоор магтаал хүртсэн бөгөөд Heart-Check Certification-ыг хүртсэн. Тэр ч байтугай Тэргүүн хатагтай Мишель Обама метрогоор дүүрэн өргөн цар хүрээтэй өргөжиж, түүний уураг сайжруулах, цэсний төрөл зүйлийг өргөжүүлэхийн зэрэгцээ " Орон нутгийн түвшин дэх рестораны амжилтыг сайжруулж, сайжруулахад илүү их үүрэг гүйцэтгэсэн.
Жаред Фого 2015 онд хүүхдийн мөлжлөг, хүүхдийн порнографийн талаар буруутгаж, шийтгэж, одоо 15 жилийн хорих ял эдэлж байна. Метро брэнд болон Fogle-ийн хооронд ойрхон, урт хугацааны холбоо харилцаатай байсан нь Метроны талаархи иргэдийн төсөөлөлд нөлөөлж болзошгүй нөлөөллийн талаар санаа зовж байсан юм.
Жаред маргаантай асуудлаар компанийг хэрхэн шийдвэрлэсэн нь хямралын үед брэнд менежментийн гайхалтай тохиолдлын судалгаа юм.
Метро брэнд нь дотоодын болон гадаадын зах зээлд онцгой дасан зохицож байгааг нотолж байна. Фрэдийг Метроны саналыг өөрчлөхийг хүсэхгүй байхыг байнга зарладаг бол; Шинэ зах зээлд нэвтрэн орсноор энэ нь орон нутагтаа өөрчлөгдсөн. Энэ нь Кливлэндээс эхлэн Kosher-ийн байршил, Энэтхэгт үхрийн мах, гахайн маханд үйлчилдэггүй веган ресторануудыг бий болгосон. Түүнчлэн орон нутгийн хэрэглээний эрэлт хэрэгцээнд үндэслэн бүтээгдэхүүнээ өөрчилсөн, gluten-free талх, хүрэн борцыг санал болгож, олон улсын зах зээл дээрх хэрэглэгчдийн чиг хандлагыг хангахын тулд давс, өөх тосыг боловсруулж, хүнсний бүтээгдэхүүний нэмэлт ниодикарбонамид зэрэг зарим бүтээгдэхүүний найрлагыг хассан. Мөн энэ нь антибиотикгүйгээр өсгөвөрлөх уураг руу шилжих болно гэж саяхан зарлав.
Метроны түүх түүхэнд ямар ч асуудалгүй юм. Франчайз эзэмшигчид сэтгэл хангалуун бус, шүүх ажиллагаа, сэндвичүүдийн уртыг хэтрүүлсэн гэх мэтээр өөр өөр цаг үетэй тулгарч байсан бөгөөд франчайзинг чиглэсэн холбооны ба мужийн зохицуулалттай холбоотой хууль эрх зүйн тулалдаанд бусад асуудлууд олонтаа дурдсан байдаг. Түүнчлэн, эрүүл хоол хүнсэнд зориулсан шинэ үзэл баримтлал гарч ирсний зэрэгцээ эрүүл мэндэд нөлөөлөх брэндийн байр суурь нь өрсөлдөөн нэмэгдэж байна.
Франчайз эзэмших олон амжилттай үүсгэн байгуулагчдын адил Фрэдэдугийн хувьд Олон улсын Франчайзын Холбоонд идэвхтэй оролцдоггүй байсан нь үргэлж хянагч багш байсан юм. Fred-ийн шинэ франчайзуудтай уулзаж, зөвлөгөө өгөх хугацаатай Фрэдерийн тоо томшгүй олон түүхүүд байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим шинэ франчайзууд нь зөвхөн дараагийн метроны зам болохыг хүссэн сэндвичний дэлгүүрүүд байв. Түүнийг нас барахаасаа өмнө Фрэд нь түүний эгч Suzanne Greco-ыг томилж, ерөнхийлөгчөөрөө томилсон. Фред нас барахдаа 2015 оны 9-р сарын 14-нд нас баржээ.