Ray Kroc болон McDonald's-ийн үзэгдэл

Макдональдсын үүсгэн байгуулагч АНУ-д хоол идсэнээр өөрчлөгджээ

1902 онд Чехословакийн цагаач эцэг эхэд төрсөн Рэй Куч нь төрсөн өдрөөсөө эхлэн төрсөн цагаасаа эхлэн гарч ирсэн. Тэрбээр Макдональдсын хамгийн алдартай "Time of the Century" -ийн хамгийн алдартай хүмүүсийн нэг болох цаасан аяга худалдагч, жазз хөгжимчин юм. дэлхийн хамгийн хурдан түргэн хоолны газар юм.

1954 онд 52 настайдаа Kroc Калифорнийн Сан Бернардино хотод Ричард, Морис Макдональдсын жижиг гамбургерийн дэлгүүрт зочлох үеэр хунтайж Castle Castle хэмээх олон холигч борлуулагч болсон байна.

Байгууллага нь зөвхөн хэдхэн зүйл л үйлчилдэг: гамбургер, франц шарсан төмс, зөөлөн ундаа, сүүн тэжээл. Эдгээр хоёр ах Крокийн хамгийн сайн үйлчлүүлэгчдийн нэг болсон бөгөөд түүний үхлийн бизнесээс өөр хэд хэдэн машин худалдаж авав.

ККК, Макдональдс яагаад олон тооны холигч худалдан авч байсан тухай сонирхож, цаашдын үйл ажиллагааг судлав. АНУ-ын хэрэглэгчдийн идэж уух үедээ юу хайж байгааг нь мэдэрч байснаар Крас тэднийг ахиж дэвшихийг санал болгов. Тэд яаж ингэж чадаж байгаа талаар асууж, тэрээр өөрийн үйлчилгээг санал болгож, Макдональдсын үндэсний агентлаг болсон бөгөөд франчайзингийн шинэ үеийн эхлэлийг тавьжээ. Шар шар өнгийн нуман хаалга бүхий жижиг зоогийн газар иймэрхүү байдлаар эхэлсэн юм.

Анхны Макдональдс

Хамгийн анхны дэлгүүр 1955 онд Иллинойс мужийн Де Плэйнс хотод амжилт олсон бөгөөд байгууллага нь McDonald's корпораци болсон. Зургаан жилийн дараа Kroc 2.7 сая доллараар үүсгэн байгуулагч ах нарыг худалдаж авсан.

1965 он гэхэд Франчайз эзэмшигчид зөвхөн нэг дэлгүүрийн байршлын эрх олгохоор Kroc-ийн шинэлэг франчайзингийн загварыг даган АНУ-д 700 гаруй сайт байсан бөгөөд ингэснээр франчайзыг хянаж, үйлчилгээний жигд байдлыг хадгалж, чанар.

ККК нь бүх төрлийн Макдональдсын франчайзын бүтээгдэхүүний хэмжээ, хүнсний бэлтгэл, сав баглаа боодол, найрлага зэргийг багтаасан хатуу стандартчилагдсан үйл ажиллагаа юм.

Үйлчлүүлэгчийн үйлчилгээний стандартууд ч өндөр байсан ч франчайз эзэмшигчид өөрсдийн бизнесээ зах зээлд гаргах шийдвэр гаргах эрхтэй байсан.

Макдональдсын бусад улс оронд баригдсан өмнө нь 2003 онд корпораци дэлхийн 119 оронд 31000 гаруй газрыг эзэмшдэг байсан. Өдөр бүр 47 сая хүн үйлчилж, борлуулалт нь 17 тэрбум доллар байсан.

Хэдийгээр Kroc гинжин хэлхээний үзэл баримтлалыг бүтээсэнгүй ч тэрээр бүүргэж, үржүүлж, асар том эзэнт гүрэн болгон хувиргах төлөвлөгөөгөө боловсруулсан. Крок нь түүний бүх дэлгүүрүүдэд тогтвортой байдал, цэвэршилтийг сахигч юм. Мөн тэрээр бага зардалтай хүмүүс Макдональдс-д хоол өгч чадахын тулд зардлаа хэмнэхийн тулд чадах бүхнээ хийсэн.

Крок системийг сайжруулна

ККК-ийн хоол боловсруулалт, процедурыг стандартчилах ойлголт нь бүх үйл явц нь шинэ, чадваргүй ажиллагсад хүртэл үр дүнтэй, амархан сурч мэдсэн гэсэн үг юм. Өсвөр үеийнхний ажилчид ирж, явсанаар үйлчлүүлэгчид өөрсдийн хүлээж буй хоол хүнсээ цаг тухайд нь хүлээж авах болно. Буцаан олголт нь захиалга авахад 5 минутаас илүү хугацаа шаардагдсан хэрэглэгчдэд олгогдсон байна.

Коч түүний франчайз хүлээн авагчдыг байгуулж, түүний оршихуйг нэмэгдүүлэх боломжтой болгосон.

Тэрбээр франчайз хүлээн авагчийн борлуулалтын 1.9% шимтгэлийг их хэмжээгээр эхлүүлэх төлбөрийг төлөх аргыг хэрэглэсэн.

Сан Диего Падресын эзэн

1974 онд Крокс Макдональдсын Гүйцэтгэх захирлаар тэтгэвэрт гарч, бейсболын төлөөх насан туршийнхаа дур хүсэлийг дагаж San Diego Padres бейсболын багийг худалдан авчээ. Хэдийгээр Падрес маш сайн тоглоогүй ч Крок нь 1974 онд 350,000-аас дээш амжилтанд хүрч байсан.

Хьюстон Астросын эсрэг алдаа гаргасан нэг алдааны дараа тэрээр цэнгэлдэх хүрээлэнгийн олон нийтийн хаягийн системийг ашигласнаар багийн фенүүддээ "Би чамтай хамт зовдог, би амьдралдаа ийм тэнэг бөмбөгийг үзээгүй" гэжээ. 1979 онд Крок багийнхаа үйл ажиллагааг хүлээлгэн өгсөн боловч хүүгийнхээ эзэн 1984 онд нас барах хүртлээ хэвээр үлдэв.

Макдональдс дэлхийн хамгийн том рестораны компани болсноор ККК нь хүссэн зүйлээ харилцагчдадаа үзүүлэх уриагаар үргэлжлүүлэн амьдарсаар байлаа.

Kroc нь 1984 онд McDonald's корпорацийн дарга байсан бөгөөд 1984 онд нас барах хүртлээ. Макдональдсын олон албан тушаалтнууд Kroc-ийн хамгийн дуртай сүнслэг ишлэлийн ишлэлийг хөтлөх гүйлгээтэй хэвээр байна.

"Дэлхий ертөнцөд ямар ч зүйл хийж чадахгүй, авъяас чадваргүй, авъяасгүй хүмүүсээс илүү нийтлэг зүйл байхгүй, гэнэн биш, үнэнч суут ухаантан бараг л зүйр үг, Боловсрол байхгүй, дэлхий даяар боловсрол эзэмшсэн хүнээр дүүрэн байдаг. Зөвхөн шийдвэр нь бүхнийг чадагч юм. "