Хурандаа Сандерс - Kentucky Fried Chicken Story

1952 онд 65 настай , ихэнх хүмүүс удаан хугацаагаар аажим аажмаар тэтгэвэрт гарахад нь Harland David Sanders Kentucky Fried Chicken эхэлсэн. Хурандаа Харланд Сандерс "ирээдүйд залуу ирээдүй" гэж итгэдэггүй, эсвэл бид "хуруу тортог" шарсан тахианы махыг өнөөдөр төдийлөн амталдаггүй гэдэгт бид итгэж байна. KFC нь дэлхий даяар хамгийн ихээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн брэндүүдийн нэг юм, хурандаа нь орчин үеийн франчайзингийн анхдагчдын нэг юм.

Эрт он

Харланд Сандерс Индиана мужийн ферм дээр төрсөн. Тэрбээр нас барж 1906 онд АНУ-ын армид элсэж, Кубад байрладаг. Гэсэн хэдий ч түүний хурандаа цол хүртэж байсангүй. 1935 онд Кентаккийн Засаг дарга Руби Лаффун, 1950-иад онд Засаг дарга Лоуренс Вернбигийн хүндэтгэлийн нэрийг түүнд хоёр удаа өгчээ.

Хэдийгээр драмын ихэнх хэсэг нь гоц гойд биш, тодорхойгүй байсан ч Харландын бага нас нь Wendy-ийн үүсгэн байгуулагч Дэйв Томасын эхэн үеийн франчайзуудынхтай маш төстэй байсан юм. Харланд өсч томрохын хэрээр өсч хөгжихийн хэрээр эрт дээр үеэс биеэ дааж чаддаг болсон. Эцэг нь нас барахаасаа өмнө Harland зургадугаарт байхдаа ээжийнхээ ажлыг гэрээсээ хол удаан хугацаагаар байлгаж, залуу Харланд дүү нараа хооллох, халамжлахад суралцах хэрэгтэй болсон юм. Тэрбээр 10 нас хүрэх үедээ хөдөө аж ахуйн ажил эрхэлдэг байсан бөгөөд KFC-ээс өмнө тэрээр морин тэрэг, бункерын дамжуулагч, даатгалын борлуулагч, төмөр замын гал сөнөөгч, дархны туслах, галт тэрэгний үнсний савыг цэвэрлэж, усан онгоцны завь ажиллуулдаг байв. Охайо муж, Амьдралын даатгал борлуулсан, автомашины дугуй борлуулсан, эх баригч нарт амаржиж, бензины үйлчилгээний төвийг удирдаж, Колумби, Индиана мужийн Худалдааны танхимд нарийн бичгийн дарга ажилласан.

Эцэст нь хурандаа Сандерс өөрийн хууль зүйн ухааны докторын зэрэг хамгаалж, LaSalle Extension University-с захидал бичиж, Арканзас мужийн Little Rock хэмээх гурван жилийн богино хугацааны хууль эрх зүйн практикт ажиллаж эхэлсэн. Түүний хууль ёсны карьер нь түүний нэг үйлчлүүлэгчидтэй тоглоход хүрчээ.

1930 онд Селерс компани Shell Oil компаний франчайз хүлээн авагч болсон бөгөөд түүний борлуулалтыг сайжруулахын тулд тахианы мах, махан хоол, амтат жүрж, бусад тав тухтай хоолыг худалдан авагчдад борлуулж эхэлсэн.

Түүний анхны ресторан нь түүний үйлчилгээний төвийн өмнө байрлуулсан гал тогооны ширээ байсан бөгөөд эцэст нь тэрээр үйлчилгээний газраас гудамжаар өнгөрч байгаа Сандерын кафе түүний анхны рестораныг нээжээ. Хоол хийхэд хэтэрхий урт хугацаа шаардагддаг байсан тул анхны ресторан нь шарсан тахианы маханд үйлчилдэггүй байсан. Дараа нь тэр 11 ургамал, халуун ногооны нууц жорыг боловсруулж, дарсны агшаагчид тахианыхаа хоол хийж эхлэв. Дараа нь Дэйв Томас надад хурандаа бэлтгэх үйл явцын хор уршиг нь даралтын тогоонууд байнга дэлбэрч байсныг хэлэв.

Сандерс нь түүний ресторан, үйлчилгээний газрын түрэмгийлэгч байсан бөгөөд түүний авъяас чадвар нь түүний орон нутгийн өрсөлдөгчийн нэгэнд нь бага зэрэг бэрхшээл учруулжээ. Сандерс өөрийн байрлал, байршлын ойролцоох миль газруудад өөрийн үйлчилгээний газар, ресторанд зориулж зар сурталчилгаа зурдаг болсон. Түүний нэг өрсөлдөгч Мат Стюарт Стамлийн Газрын ойролцоо ажиллаж байсан Стаффарт хурандаа ах дүүгийн зар сурталчилгааг эс тооцвол түүний тэмдгүүдийг будаж эхэлжээ. Сандерс Стюарттай уулзахаар явсан бөгөөд Shell компанийн захирлуудын хамт явав. Байлдааны үеэр Стюарт Shell-ийн дүүргийн удирдлагуудын нэг Роберт Гибсоныг буудаж алсан бөгөөд Сандерс Стюартыг буудаж мөрөн дээр нь шархадсан байна.

Стюарт аллага үйлдсэн хэргээр шийтгэгдсэн ч Сандерсийн эсрэг хийсэн хэргийг баривчлагдсаны дараа цуцалжээ.

Kentucky Fried Chicken Franchise эхэллээ

1940-өөд оны үед Хойд Каролина мужийн Asheville хотод 140 суудалтай ресторантай, амжилттай үйл ажиллагаа явуулж байсан боловч Дэлхийн 2-р дайны үед агааржуулалтын системтэй болсон. Тэр ресторанд байхдаа нууц жороо төгс төгөлдөр болгож, тахиагаа даралтын агшаагчаар хоол хийж эхлэв. Sanders Court & Café нь Коринбург хотоос Флоридад хүрэх замдаа аялагчдын дунд алдартай байсан боловч 1950-иад оны дундуур Interstate 75-ыг байгуулж, хотыг тойрон өнгөрөхөд Сандерс рестораныг зарах, зарахаас өөр аргагүй болсон. 1952 онд түүний сар бүр 105 долларын нийгмийн халамжийн шалгалтанд сууж байсан хурандаа Сандерс сүүлчийн удаагаа ажилласан.

Сандерс улс даяар аялж, замдаа хоол хийж, шарсан тахианыхаа франчайз хийхээр шийджээ. Тэрбээр цагаан цамц, хар зангиа, цагаан хүрэм, өмд зэрэг гарынхаа даашинз өмссөн инээмсэглэлтэй уулзсан. Хурандаа, Дэйв Томас хоёр хурандаа нарын гарын үсгийн хувцас өмссөн гайхалтай зургийг харж байна.

Питер Харман бол Сандерсийн найз байсан бөгөөд Солт Лейк хот дахь хамгийн том зоогийн газруудын нэг юм. Харманыг "Do Drop Inn" ресторан дахь өөрийн жороо тахианыдаа худалдаалж эхлэх нь амжилттай болсон бөгөөд борлуулалт 75% -иар өссөн байна. Энэ бол Харман хэмээх зураач Дон Андерсон бөгөөд Kentucky Fried Chicken хэмээх нэртэй зураач байсан бөгөөд энэ нь өнөөдөр хэвээр байгаа анхны хувиныг бүтээсэн Harman байсан юм. Удалгүй хэд хэдэн рестораны эзэн тахиа тус бүрт дөрвөн (4) центийн үнэтэй франчайзын гэрээнд франчайзын гэрээг гарын үсэг зурав.

Энэ хурандаа хурандаа Дэйв Томастэй уулзсан юм. Тэр үед Дэйв Хобби Хаус рестораны Клаусын гэр бүлийн операторуудад хоол хийж байсан. Энэ бол Дэйвын сонгодог ховилтой улаан, цагаан судалтай тахианы хувиныг бүтээсэн бөгөөд энэ нь Kentucky Fried Chicken ресторан бүрийн гадна сонгодог тэмдэг болсон юм. Мөн өнөөдөр олон ресторанд хэрэглэж буй "могой" . Хурандаа зөвлөгөө өгөхийн тулд Дэйв найман зоогийн газартай болсон бөгөөд тэднийг зоогийн газраа зарж борлуулах боломжтой болсон бөгөөд өөрийн охин Melinda Lou "Wendy" Thomas-ийн нэрээр өөрийн гамбургер ресторанаа эхлүүлжээ.

1964 он гэхэд АНУ, Канад, Мексик, Англи, Ямайкт Kentucky Fried Chicken 600 франчайз хийсэн байна. 73 настайдаа Харланд Kentucky Fried Chicken-ийн ихэнхийг John Y. Brown болон Jack Massey нар 2 сая доллараар зарж, Канадад үлдээсэн бөгөөд Английн, Флорида, Юта, Монтана зэрэг улсуудаас аль хэдийнэ худалдсан байна.

Сандерс Kentucky Fried Chicken-т зочлон үргэлжлүүлэн, брэндийн элчин сайдын алба хашиж байсан бөгөөд олон телевизийн сурталчилгаа хийж, хувийн тоглолтоо хийсэн. Heublein компанийг 1971 онд худалдаж авсан бөгөөд тэдний худалдан авалтын дараа хурандаа Сандерс компаний бүтээгдэхүүнийг өнгөлөг нөхцлөөр шүүмжилж эхэлсэн бөгөөд "лүдэнз" бургас буюу "лаазын нухийг нэмж байрлуулсан ханын цаас" гэж нэрлэж, Heublein-ийн удирдлагууд "a жорлонгийн дусал. "

Тэрбээр брэндийн элчин сайд байсан бөгөөд түүний эхнэр Клаудиа 1968 онд Кентаки мужийн Шелбивилл хотод "Хурандаа хатагтай нарын оройн зоогийн газар" ресторанд нээгдлээ. Тэрбээр тус рестораныг нээсэн бөгөөд маргааныг шийдвэрлэхийн тулд хоёр хүнийг зогсоохыг оролдсон бөгөөд Сандерс 1 сая $ Kentucky Fried Chicken-ийн хоолыг шүүмжилж, түүний рестораныг нээхийг зөвшөөрөхөө амласан. "Клаудиа Сандерс Оройн Орон сууц" нэртэй ресторан нь Сандерын анхны жорын жинхэнэ хувилбар болох Kentucky Kentucky Fried Chicken ресторан байсан. Ресторан 1970-аад онд зарагдсан.

Хурандаа Харланд Сандерс 1980 онд Кентаки мужийн Луйсвилл хотод нас барж, түүний эхнэр Клаудиа 1997 онд нас баржээ.

Кентаки Фрийд Тахиа нь одоогоор алдартай франчайзын брэнд хэвээр байгаа бөгөөд одоогоор Entrepreneur-ийн "Франчайз 500" жагсаалтыг 41-т жагсаасан бөгөөд өнгөрсөн жил 500 гаруй шинэ байршил нэмэгдсэн байна.