Шилдэг цагийг тодорхойлох 3 арга

Хэдийгээр аль болох олон цагаар нээлттэй байлгах нь логик мэт санагдаж болох ч үнэндээ хөрөнгө оруулалтын үр өгөөж буурч байгаа нь үнэн юм. Би жижиглэнгийн дэлгүүрийн эзэд, кафе, кофены дэлгүүрт үйлчлүүлэгчиддээ зөвлөгөө өгч байсан бөгөөд 9 цаг 10 минутын хооронд эсвэл нэг ням гаригийн өглөө эрт ирж болох нэг үйлчлүүлэгчийн талаар маш их анхаарал тавьдаг байсан. Үнэнийг хэлэхэд, та "үнэтэй" зардлыг илүү үнэ цэнэтэй хүнээр төлөвлөх болно.

Бизнест хамгийн сайн цагийг тодорхойлоход танд туслах гурван зөвлөмжийг энд харуулав.

1. Таны ПОС-ын мэдээллийг шалгах.

Хэрэв та борлуулалтын цэг хэрэглэж байгаа бол ухаалаг шийдвэр гаргахад тань туслах тайлангуудыг гаргаж ирэх болно. Өөрийн борлуулалт болон гүйлгээг цагийн тайландаа хэвлэ. Энэ бол таны бизнест зориулж нийт борлуулалт болон нийт гүйлгээг цагийн горимоор жагсаах болно. Гүйлгээ (буюу тасалбарын тоо) нь хамгийн чухал хэмжүүр юм. Борлуулалт нь хууртагдаж болно. Энэ нь та өмнө нь нээлттэй байх хэрэгтэй шиг харагдаж магадгүй боловч бодит байдал бол өгөгдлийг ойлгуулдаг 1 том борлуулалт байж болно. Та анхаарлаа төвлөрүүлэхийг хүсч байгаа зүйл бол тасалбарын тоо (энэ нь танд үйлчлүүлэгчдийн тоог хэлнэ).

Өгөгдлийг судалж, өдөр бүр нэг бүрчлэн авч үзэх. 8: 00-09: 00 цагийн хооронд завгүй байдаг ч амралтын өдрүүдэд биш юм. Загвар хай. Энэ нь Пүрэв гарагаас бусад бүх өдөр өдөрт 6 цагаас хойш бизнес нь үхэж байгааг харуулж байна. Энэ тохиолдолд Бямба гаригт та бүхэн энэ өдрүүдэд л нээлттэй байх болно.

2. Үйл ажиллагааны зардлыг тооцоолох

Жижиглэнгийн худалдааны алдаа энд байна, цаг хугацааг сунгахад цалингийн цэсийг л тооцдог. Гэхдээ үнэндээ, таны зардлыг удаан хугацаагаар нээхэд таны зардлууд нөлөөлдөг. Сүүлийн 3 сард таны P & L мэдэгдлийг аваад цагтаа үйл ажиллагааны зардлыг тооцоол. Үүнийг хийхийн тулд нийт зардлыг нийт цагийн нийт тоогоор хуваа.

Мэдээжийн хэрэг та цагын тоогоо бодох хэрэгтэй. Үүнийг зөв хийцгээе. Жишээлбэл, зүгээр л дунджаар үндсэн тоо ашигладаггүй. Энэ дугаарыг илүү нарийвчлалтай болгох нь илүү дээр.

Мөн та шалгаж байгаа жилийнхээ цаг хугацааг харгалзан үзээрэй. Таны "хэвийн" сараар гурван сар сонгоно уу. Энэ нь арваннэгдүгээр сар, арванхоёрдугаар биш гэсэн үг. Үнэндээ би математикийг улирлаар хийдэг. Талархлын өдрөөс хойш Христийн мэндэлсний баярын өдөр хүртэл автоматаар нээлттэй цагийг автоматаар нээх хэрэгтэй гэж бодож байна. Худлаа. Миний тусгай гутал хадгалдаг байсан бол энэ улирлын эхэн үеийг нээхэд цаг хугацаа алдсан нь харагдсан. Хүмүүс том дэлгүүрүүдэд очиж "хаалганыхаа" талаар хэлэлцээр хийж, дараа нь миний дэлгүүрт ирлээ. Эрт үеийг нээсэн нь надад маш олон ажилчдад бараа таваар, цэвэрлэж, цэвэрлэж байсан тавиуруудтай байсан.

Цаг тутамд үйл ажиллагааны зардлыг тань мэдэх зорилго нь зардлаа нөхөхийн тулд хичнээн хэмжээний борлуулалт хийхийг харуулах явдал юм. Нэг шинжилгээ хийсний дараа дэлгүүр дэлгүүр эрт нээсэн цагуудад мөнгө алдаж байгааг олж мэдсэн. Нэг цагт үйл ажиллагааны зардал нь борлуулалтын нийт ашгийн өгөөжөөс илүү (та төлбөрөө хэрхэн төлдөг гэх мэт).

3. Энгийн байлгах.

Өгөгдлүүд нь өдөр бүр янз бүрийн хадгалах цагийг үзүүлж болох боловч энэ дасгалын зорилго нь өгөгдөлтэй яг таарахгүй байна.

Өөрөөр хэлбэл Даваа гарагт 8 цаг, 9 цагт мягмар гараг, 8 цагт лхагва гаригт нээгдэнэ. Загвар хайх. Үйлчлүүлэгчид дэлгүүрийн цагаар хэтэрхий их ялгаатай байгаад андуурч үзэн яддаг.

Хамгийн сайн практик нь өдөр бүр адил хуваарьтай байх явдал юм. Энэ нь боломжтой эсвэл боломжгүй байж болох боловч хэрэглэгчдийн амралтын өдрөөс өдөрт өөр цагаар өөр өөр цагийг хадгалдаг. Миний дэлгүүрүүдэд хаалганы цагууд 9хастай байсан. Бидний соёл нь жаахан кайшийнх байсан, гэвч энэ нь 10-аас өмнө гарч ирэхэд хэрэглэгчид үүнийг мэдүүлэхийг шаарддаг байсан бөгөөд тэр үед бид үүнийг хэвийн бизнест зориулж "ажилчдад" .