Тодорхойлолтыг олж, Гэрчилгээжүүлэх нь яагаад чухал болохыг олж мэдээрэй
Оролтыг органик батлагдсан эсвэл үгүйсгэсэн байна. Органик үйлдвэрлэгч болохын хувьд та зөвхөн зөвшөөрөгдсөн оролтыг ашиглах ёстой.
Ерөнхийдөө синтетик бодисыг хориглодог боловч зарим үл хамаарах зүйлс байдаг. Органик сертификат авахад зориулж АНУ-ын стандартыг тогтоодог Органик Орлогын Үндэсний Хөтөлбөр (NOP) нь Зөвшөөрөгдсөн бодис, Хориотой бодисын Үндэсний жагсаалтыг хадгалж байдаг. Энэхүү жагсаалт нь синтетик бодисыг тусгай зөвшөөрлөөр олгодог, ямар бодисыг тусгайлан хориглодог болохыг танд өгч байна.
Байгалийн ба синтетик
ҮАД нь зөвшөөрөгдөх байгалийн орц, эсвэл байгалийн бус орцыг, ургамлын, амьтан, эсвэл эрдэсийн хэлбэрт ордог аливаа бодис байх ёстой гэж үздэг. Үүнд ургац, амьтны үлдэгдэл орно. Байгалийн оролтууд нь биологийн үйл явцаар дамжин үүсдэг бодисыг агуулдаг. Тухайлбал, цагаан цуу.
Тодорхой хориглодог зарим байгалийн оролт нь хүнд метал хром агуулсан пестицид агуулдаг уламжлалт cottonseed meal гэх мэт генетикийн инженерчлэлээс үүдэн гардаг бүтээгдэхүүн юм.
Бохир усны лаг болон бусад төрлийн бүтээгдэхүүн, түүний дотор бууц, шатаах зуух, тамхи зэргээс үүсэх үнс зэрэг биоидолиудыг хориглоно.
Синтетик оролтыг химийн аргаар боловсруулсан, эсвэл химийн аргаар боловсруулсан байгалийн бүтээгдэхүүнээр үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг. Тухайлбал, ашигт малтмалын хүчил үүсгэх замаар зарим ашигт малтмалын бүтээгдэхүүн ордог.
Оролтыг ашиглахаас өмнө
Үндэсний жагсаалтад оруулах оролдлого нь үүнийг чөлөөтэй ашиглах боломжтой гэсэн үг биш юм. Үндэсний Органик Хөтөлбөр нь үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийг ашиглахаас өмнө үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг хангахын тулд бусад байгалийн арга хэрэгслийг ашиглахыг хичээдэг. Жишээлбэл, хэрэв хөрсний үржил шимийг сайжруулах хэрэгтэй бол эхлээд газар тариалангийн талбай, ногоон бууцыг тариалах. Хэрвээ танд хортон шавьжтай тэмцэх чадалтай бол тэр хортон шавьжийг байгалийн махчин амьтдад нэвтрүүлэх, эсвэл загатнах, хавч барихыг оролдож болно. Хэрвээ та хогийн ургамлыг багасгах хэрэгтэй бол эхлээд самралт хийх эсвэл гар аргаар үржүүлэхийг хичээх хэрэгтэй. Хэрэв эдгээр урьдчилан сэргийлэх аргууд эсвэл соёлын практикууд нь ажиллахгүй бол Үндэсний жагсаалтад оруулаарай.
Таны орцыг баримтжуулах
Органик сертификатыг тогтвортой байлгахын тулд бүх орцыг хянах, органик стандартыг хангах нь чухал юм. Хэрэв та бордоо, пестицид зэрэг хориотой бодис хэрэглэж байгаа бол нөлөөлөлд өртсөн талбайг органик гэрчилгээг 36 сар хүртэл алдах боломжтой. Органик үйлдвэрлэлийн процесст аливаа төрлийн орцыг нэвтрүүлэх талаар авч үзэхээсээ өмнө АНУ-ын Хууль тогтоомжид заасан журмуудтай танилцана уу. Органик үйлдвэрлэгчдийн баталгаатай органик эх үүсвэр олоход нь туслах ашгийн бус байгууллага болох Органик материал хянан шалгах хүрээлэн (OMRI) -тэй зөвлөлдөж болно.
OMRI нь бүтээгдэхүүний стандартыг хангаж буй эсэхийг тодорхойлохын тулд бүтээгдэхүүнийг хянаж, хэрэв тийм бол "ОМИ-ийн жагсаалтанд" гэж ангилна.
Органик тариаланчид орцыг ашиглаж байсан газар, огноо, дүнг оруулаад бүх орцыг баримтжуулах бичлэгийг хадгалах ёстой. Хэрвээ танд талбайн оролтыг шалгахад тодорхой бөгөөд товчхон арга шаардлагатай бол Attra нь маш сайн, үнэгүй pdf field оролтын бүртгэлийг санал болгодог. Та мөн худалдан авалтын баримт бичиг, бүтээгдэхүүний шошго, лабораторийн шинжилгээ, хөрсний туршилт зэрэг баримтуудыг хадгалах шаардлагатай.