Хамгийн гайхалтай Макдональдсын хоолны цэсний хоол хүнс нь өөх тос, өөх тосны агууламжтай холбоотой гэж боддог бол та зөв газартаа хүрч ирдэг. Хэдийгээр таргалалт болон эрүүл хооллолтыг бүхлээр нь төвлөрүүлж байгаа ч Макдональдсын зоогийн газар бизнес эрхэлдэг олон улсын орнуудад хамгийн их асуудаг асуулт байдаг.
Макдональдсын Цэс дэх олон төрлийн хоол хүнс нь өндөр өөх тос агуулдаг
Өөх тос ихтэй хоолны дэглэмийн үр дагаврын талаар хоорондоо зөрчилдөөнтэй судалгаа байдаг ч шинжээчдийн үзэж буйгаар боловсруулсан өөх тосны өндөр өөх тос нь удаан хугацааны туршид хамгийн сайн эрүүл сонголт биш гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг.
Мэдээжийн хэрэг, McDonald's Big Өглөөний хоолыг идсэн Hotcakes нь хамгийн их хэрэглэдэг хоолны илчлэгийн 96% (өдөрт 2,000 калори хоолны дэглэмд суурилсан) хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь өдөр бүр эхлэх хамгийн эрүүл арга биш юм.
Маш их өөх идэхтэй холбоотой эрсдэлүүд нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар, мэдээжийн хэрэг, таргалалт, Маль Clinic-ийн дагуу байдаг. Гэсэн хэдий ч нэг Макдональдсын цэсийн зүйл нь өөх тосыг өдөрт хэрэглэхэд 90% -ийг хэрэглэж болно.
Энэ нь McDonald's брэндийн үнэ цэнэтэй асуудал бөгөөд АНУ-ын түргэн хоолны газар нь хоол тэжээлийн талаархи санал болгож буй хамгийн муу зүйл хэмээн бэлэгдэж байна. Макдональдсын удирдлагууд, маркетингийн багууд нь хоолны дэглэм бүхий ресторануудаар үйлчлүүлэгчдийн оюун ухаанд Макдональдсын брэндийг дахин байрлуулахын тулд шаргуу ажиллаж байна.
Гэсэн хэдий ч АНУ-ын хамгийн том жижиглэнгийн сүлжээ , ресторанууд олдож байгаа тул брэндийн үйл ажиллагаа нь хэрэглэгчдэд татсан зар сурталчилгааны кампанит ажилд татан оролцуулдаггүй.
Харин ресторан нь брендийн амлалтыг биелүүлэх ёстой. Энэ тохиолдолд Макдональдсын амлалт, Макдональдсын өгсөн зүйл нь эрүүл хоол хүнсээр сонгоход өөр өөр зүйл юм.
Топ-10 Макдональдсын хоолны цэсний хамгийн их жингийн жагсаалтыг өөх тосны калоригаар хамгийн их хэмжээгээр агуулдаг.
Хоёрдахь жагсаалт нь транс тосны хамгийн их агууламж бүхий цэсийн зүйлсийг хардаг.
Өөх тос, өөх тосны калори нь Макдональдсын хамгийн цөөн хүнтэй хоол хүнс юм
Тахианы мах McNuggets (40 ширхэг)
2017 - 120г өөх тос
Тахианы мах McNuggets (20 ширхэг)
2017 - 60г өөх тос
Халуун гацууртай Big Өглөөний цай
2017 - 56г өөх тос
2012 - 56г өөх тос
Өдөр тутмын өөх тосны 87% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Big Өглөөний цай (Том жигнэмэг)
2017 - 52г өөх тос
Халуун ба жигнэсэн өндөгтэй Big Өглөөний цай (Том жигнэмэг)
2017 - 50г өөх тос
Тогтмол хэмжээ жигнэмэг бүхий Big Өглөөний цай
2017 - 48г өөх тос
2012 - 48г өөх тос
Өдөр тутмын өөх тосны 74% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Hotcakes and Egg Whites (Bigger Biscuit) бүхий Big Өглөөний цай
2017 - 46 грамм өөх тос
Бяслаг бүхий улирлын эзэн
2017 - 43г өөх тос
Өндөгний цагаан өглөөний цай (Том жигнэмэг)
2017 - 41г өөх тос
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 41г өөх тос
Өдөр тутмын үнэ цэнэ нь 64% (DV)
Бяслаг бүхий Давхар улирлын хошууч
2017 - 70г өөх тос
2012 - 42г өөх тос
Өдөр тутмын өөх тосны 65% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Angus Mushroom болон Швейцарь
2017 - 40г өөх тос
Өдөр тутмын өөхний 61% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Angus Deluxe
2017 - 39г өөх тос
Өдөр тутмын өөх тосны 60% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Angus Bacon and Cheese
2017 - 39г өөх тос
Өдөр тутмын өөх тосны 60% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
МакФлурри Решетэй хамт байна
2017 - 37г өөх тос
Өдөр тутмын өөх тосны 58% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Хиамны жигнэмэгээр өндөг хийх
2017 - 33г өөх тос
Өдөр тутмын өөхний 50% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Хиам, өндөг, бяслаг McGriddle
2017 - 32г өөх тос
Өдөр тутмын өөх тосны 49% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Дээд зэрэглэлийн Үйрмэг Chicken Club Sandwich
2017 - 29г өөх тос
Өдөр тутмын өөхний 45% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Макдональдс нь хоол тэжээлийн мэдээллийг интернетээр хангаж өгдөг бөгөөд үүнд цацагийн элемент бүрийг өөх тосны агууламж, транс тосны өөх, цусан холестеролоор задалдаг. Энэхүү мэдээлэл нь Удирдамжтай Архивын тухай хуулиар зөвшөөрөгдсөн бөгөөд энэ нь 20 гаруй байршил бүхий бизнесүүд бүх төрлийн цэсний тэжээллэгийн агуулгуудыг нийтлэхийг шаарддаг.
Эмчилгээний ихэнх мэргэжилтнүүд "тэг" нь өөх тосыг хэрэглэх өдөр тутмын үнэ цэнэ (DV) гэдгийг зөвшөөрч байна. Үнэндээ 2013 онд FDA ГРАС (Ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрөгдсөн Аюулгүй) хүнсний жагсаалтаас хагас задралдаг тосонд уусган авсан тосыг (хиймэл транс тосны эх үүсвэр) хассан.
Өнөөдөр Макдональдсын гарын үсэг Big Mac, Бяслагны улирлын хошууч, Shakes (энэ нь Макдональдсын брэндийг бүтээхэд тусалсан) өдрөөс өдөрт санал болгож буй төлбөрөөс илүү их хэмжээний өөх тос агуулдаг.
Тур дамжлагад хамгийн муу McDonald's цэсний хүнсний зүйл
Бяслаг бүхий Давхар улирлын хошууч
2017 - 2.5г тунгалаг тос
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 1.5г Trans Fat
Frappe Caramel (Том)
2017 - 1.5г Trans Fat
Frappe Chocolate Chip (Том)
2017 - 1.5г Trans Fat
Бяслагны улирлын эзэн
2017 - 1.5г Trans Fat
Quarter Pounder Deluxe
2017 - 1.5г Trans Fat
Steak, өндөг, бяслаг Bagel
2017 - 1.5г Trans Fat
Big Mac
2017 - 1г Trans Fat
Bacon McDouble
2076 - 1г Trans Fat
Тахианы мах McNuggets (40 багц)
2017 - 1г Trans Fat
Шоколадны Маккофа сэгсэрнэ (жижиг, дунд, том)
2017 - 1г Trans Fat
Strawberry McCafe Shake (Small, Medium, or Large)
2017 - 1г Trans Fat
Vanilla McCafe Shake (Small, Medium, or Large)
2017 - 1г Trans Fat
Өдөр бүр Давхар
2017 - 1г Trans Fat
Давхар Cheeseburger
2017 - 1г Trans Fat
Frappe Caramel (Жижиг буюу Дунд)
2017 - 1г Trans Fat
Frappe Chocolate Chip (Жижиг буюу Дунд)
2017 - 1г Trans Fat
Frappe Mocha (Smal, Medium, or Large)
2017 - 1г Trans Fat
Mac зууш боодол
2017 - 1г Trans Fat
McDouble
2017 - 1г Trans Fat
Oreo Frappe (жижиг, дунд, том)
2017 - 1г Trans Fat
Jalapeno Давхар
2017 - 1г Trans Fat
Shamrock McCafe Shake (Жижиг)
2017 - 1г Trans Fat
Steak & Egg Biscuit (Regular Biscuit)
2017 - 1г Trans Fat
Steak & Egg McMuffin
2017 - 1г Trans Fat
2015 оны зургадугаар сард FDA хүнсний үйлдвэрлэгчдэд гурван жилийн туршид хүнсэнд зориулж бүх төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнээс бүрэн устөрөгчжүүлсэн тос (PHOs) устгахын тулд өгсөн. 2018 оноос хойш PHO-г ашиглахыг хүсэж байгаа компаниуд FDA-аас тусгай зөвшөөрөл авна.
Макдональдс нь АНУ-ын хамгийн том жижиглэн худалдааны франчайзуудын нэг болох 2007 онд гарын үсгийн франц шарсан махыг ашигладаг хагас устөрөгчжүүлсэн тосыг солих үед брэнд нь Big Macs-ийн бүтээсэн муу зургийг сэгсрэх урт зам юм.