Макдональдсын хэрэглээний эрэлт хэрэгцээ (засгийн газрын эрх мэдлийн хамт) Макдональдс болон АНУ-ын рестораны томоохон рестораны сүлжээнүүдийн олонх нь хоол хүнс, тэжээллэг хоол тэжээлийн үнэлэмж дээр төвлөрдөг. Хэдийгээр Макдональдсын рестораны байршил 2016 онд 500-д хүрч байсан бол гинжин холбоо 1000 илүү дэлгүүртэй, илүү ашигтай хөршүүд нээгдэв.
Харамсалтай нь хэрэглэгчийн эрүүл мэнд, эрхэмлэдэг зүйлүүд) ашиг олохын тулд арын суудал авдаг.
Доорх жагсаалтыг хамгийн муу McDonald-гийн хоолны цэсний натрийн жагсаалтад багтаасан. Жагсаалтыг 2017 онд агуулагдсан давсны агуулгаар, хамгийн түрүүнд хүнсний зүйлүүдийн жагсаалтыг жагсаав. Боломжтой бол, 2012 онд ижил цэсний 2012 давсны агууламжтай харьцуулсан болно.
АНУ-ын Зүрхний Ассоциациас гаргасан зааварт үндэслэсэн натри (өөрөөр хэлбэл, давсны) агууламжтай Макдональдсын хүнсний жагсаалт. Өдөр тутмын санал болгож буй өдөр тутмын дэмжлэг (RDA) нь өдөрт 2,300 мг. Хүүхдэд зориулсан давсны хэрэглээ нь өдөрт 1500 мг.
2012 оны 6-р сард АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам (USDA) гэж тооцогддог өдөр тутмын хэрэглээний натрийн хэрэглээг 50% (эсвэл түүнээс дээш) багтаасан McDonald's вэбсайтын хоол тэжээлийн хуудсанд жагсаасан найман цэстэй байсан. 2017 онд энэ тоо 24 болж өсчээ.
Макдональдсын зочдод болон McDonald-ийн удирдагчид давсны агууламжийн түвшинд санаа зовж байх ёстой гэж Америкийн Зүрхний Ассоциацийн хэлснээр, натрийн өндөр хоолны дэглэм нь хүүхдүүд, насанд хүрэгчдэд цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин үүсгэх, таргалалтанд нөлөөлдөг. FDA нь хэт давс хэрэглэдэг үр дагаврын жагсаалтад бөөр, тархи, нүдний гэмтэл нэмж өгдөг.
Хамгийн муу McDonald's цэсний хүнсний бүтээгдэхүүний давс агууламж
Bacon & Cheese Sirloin Гурав дахь Pound Burger
- 2017 - 2,070 мг давсны агууламж
- Натрийн 90% нь насанд хүрэгсдийн өдөр тутмын тэтгэмжийг санал болгодог
Халуунтай жигнэмэг, жигнэмэг бүхий Big Өглөөний цай
- 2017 - 2,000 мг давс агууламжтай
- Натрийн 87% нь насанд хүрэгсдийн өдөр тутмын тэтгэмжийг санал болгодог
Халуун гацууртай Big Өгөөм (тогтмол хэмжээ)
- 2017 - 1,960 мг давсны агууламжтай
- 2012 - 2,150 мг давсны агууламж Өдөр тутмын тэтгэмжийн 90% -ийг эзэлж байна
- Натрийн 85% нь насанд хүрэгсдийн өдөр тутмын тэтгэмжийг санал болгодог
Тахианы мах McNuggets (20 ширхэг)
- 2017 - 1,800 мг давсны агууламж
Bacon Egg & Cheese Biscuit (Том хэмжээний жигнэмэг)
- 2017 - 1,630 мг. натри
Lettuce & Tomato Sirloin Гурав дахь Pound Burger
- 2017-1600 мг. натри
Фокс сиройин Гурав дахь Pound Burger
- 1,550 мг натри
Big Өглөөний цай (том хэмжээтэй жигнэмэг)
- 2017 - 1,630 мг. натри
Дээд зэрэглэлийн McWrap Chicken & Bacon (Grilled)
- 2017 - 1,490 мг натри
Өндөгний цагаан өглөөний цай (тогтмол хэмжээ жигнэмэг)
- 2017 - 1,470 мг натри
Bacon Clubhouse Burger
- 2017 - 1,470 мг натри
Дээд зэрэглэлийн McWrap Chicken & Bacon (Buttermilk Үйрмэг)
- 2017 - 1,440 мг натри
Steak, өндөг & бяслаг жигнэмэг (тогтмол жигнэмэг)
- 2017 - 1,440 мг натри
Бяслаг бүхий Давхар улирлын хошууч
- 2017 - 1,330 мг натри
- 2012 - 1,360 мг давс
- Өдөр тутмын давсны хэрэглээний 57% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Хиам, өндөг, бяслаг McGriddles
- 2017 - 1,280 мг натри
- 2012 - 1,360 мг давс
- Өдөр тутмын давсны хэрэглээний 57% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Bacon, Egg and Cheese Bagel (өндөгний цагаанаар хийсэн)
- 2017 - 1,270 мг натри
- 2012 - 1,300 мг давсны агууламж
- Өдөр тутмын давсны хэрэглээний 54% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Bacon Egg & Cheese Biscuit (Тогтмол Хэмжээ)
- 2017 - 1,270 мг натри
Bacon Egg & Cheese McGriddles
- 2016 - 1,260 мг натри
Хиам, Өндөг, Бяслаг, өндөгний цагаанаар хийсэн McGriddles
- 2017 - 1,260 мг натри
Bacon Egg & Cheese Biscuit (Өндөгний цагаанаар)
- 2017 - 1,250 мг натри
Bacon Egg & Cheese McGriddles (Өндөгний цагаанаар хийсэн)
- 2017 - 1,230 мг натри
Дээд зэрэглэлийн McWrap Chicken & Ranch (Buttermilk Үйрмэг)
- 2017 - 1,240 мг натри
Дээд зэрэглэлийн McWrap Chicken Sweet Chili (Шарсан)
- 2017 - 1200 мг натри
Бяслаг бүхий улирлын эзэн
- 2017 - 1,140 мг натри (натрийн RDA -ын 50% -аас ихгүй)
- Өдөр тутмын давсны хэрэглээний 49% нь насанд хүрэгчдэд зориулсан
Майлын клиникт өдөрт 3,400 мг натри хэрэглэдэг. Натрийн хоногийн хэт их хэрэглээний гол шалтгаан нь боловсруулсан, хадгалсан хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь McDonald's шиг Америкт түргэн хоолны ресторанд цэсийг санал болгодог.
Макдональдсын үүсгэн байгуулагч Рэй ККК дэлхийн хамгийн том рестораны сүлжээг байгуулж байхдаа натрийн агууламжтай байсан гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа өөрчлөгдөж, хүнсний хангамжийн сүлжээ өөрчлөгдөж, Стандарт Америкийн Diet (SAD) өөрчлөгдөж, эрүүл хоолны дэглэмийн ач холбогдлын талаарх олон нийтийн ойлголт өөрчлөгдөв.
Дараагийн хуудас: Өөх калоригийн хамгийн муу McDonald's цэсний зүйл