Түр хүлээнэ үү
Хүлээн авах газар, станцууд нь ээлжийн ажилтан бүрийн ажил үүргийн өдөр тутмын ажил үүргийнх нь өмнө байх ёстой гэдгийг бататгах. Бүх ажилчид сахараа дүүргэж, кетчуп шилийг цэвэрлэж дүүргэх хүртэл ажилчиддаа явах ёсгүй.
Кофены аяганууд, цайны аяга зэргийг нилээд их хэмжээний мөнгөн эдлэлтэй хамт сэргээн засварлах хэрэгтэй.
Хэрэв та ээлж ээлжээр ажлын талбарт шударга хувь нэмэр оруулаагүй бол ажилтнуудын асуудал, гуниг зовлонг хурдан авч явах болно. Шөнийн ээлжинд та ээлж өөрчлөлтийн үеэр машины зогсоолын ээлжээр ээлжлэн явна. Энэ нь тийм ч сайхан биш, энэ нь танд хүндрэл учруулах болно.
Шалгах хуудас гаргах
Ажилчдын зөрчилдөөнийг хамгийн бага байлгаж, таны зоогийн газар сайн бэлтгэгдсэн хүлээлгийн станцыг шалгах жагсаалтыг хөтлөх замаар ая тухтай ажиллаж байна. Их ресторанууд заримдаа хэд хэдэн хүлээлгийн газартай байдаг бол жижиг ресторанууд нь ихэвчлэн ганцаараа ажилладаг. Хэрэв та бизнес эрхэлдэг бол онгоцны тийрэлтэт онгоцны кабелийн аппарат буюу хуулийн хэлтэс дэхь өрөөний самбар гэж үзээрэй. Тэдний хурууны үзүүр, логик байрлал дээр байгаа хүн бүр хэрэгтэй байна.
Танай рестораны байршлаас шалтгаалан зарим зоогийн газрууд амттан болон саладын станцууд болж чаддаг.
Бусад ресторанд гал тогооны ажилтнууд эдгээр зүйлсийг бэлддэг.
Юу оруулах ёстой вэ
Энд таны ажилтнууд энэ талбарт олдох болно.
- Хөргөгч, салат, боодол, бусад зүйлсийг тогтмол хөргөх шаардлагатай бусад зүйлсийг хадгалах хөргөгч
- Хэрвээ серверүүд нь салад бэлтгэх үүрэгтэй бол Саладын хавтангууд
- Хоолны амттан
- Хэрэв серверүүд шөлийг үйлчлэх үүрэгтэй бол шөл нь дулаан байдаг
- Шөлний аяга
- Шөлийн аяга
- Шөлний халбага
- Саван жигнэмэг
- Савын шанага
- Кофе чанагч
- Цайны аяга
- Teapots
- Усны сав
- Усны шил
- Ууршуулагч
- Мөнгө
- Sugar пакетууд
- Оройн хоол
- Илүү давс, чинжүү сэгсрэгч
- Нэмэлт элсэн чихэр эзэмшигч
- Цаас буюу даавууны салфетка
- Ширээ болон шалны дэвсгэр
- Тасалбар хайрцаг
- Шөл хийх аяга
- Кофены аяга авч хая
- Ачаалах хэрэггүй
- Хуванцар буюу цаасан уут
- Хуванцар ороосон
- ПОС систем
- Барааны тооллого бичих тэмдэглэгээний самбар
- Нэмэлт захиалах дэвсгэр
- Трактанд үйлчилнэ
- Хогийн сав
- Хог хаягдал уут
- Дэрс
- Dustpan
- Вакуум эсвэл хивсний тоос сорогч
- Шалны дэвсгэр
- Оёдол цэвэрлэх
- Гар саван болон ариутгагч бэлдэх
- Цаас алчуур бэлдэх
- Гал унтраагч - Та үүнийг хэзээ ч шаардлагагүй гэж найдаж байна!
Таны хүлээлгийн төвийг хадгалах
Та ээлж ээлжээр ээлжлэн, цэвэр орчинд хүлээгээд зогсохгүй ажилчдаа илүү сайн, илүү үр дүнтэй ажиллах боломжтой болно. Энэ нь тэднийг илүү аз жаргалтай болгож, хэрэглэгчийн үйлчилгээг сайжруулахад хүргэдэг. Энэ нь таны рестораны доод хэсэгт үргэлж сайн байдаг.
Шилжүүлэлт тус бүр дээр бооцоо тавьдаг зүйлсийн хамт танай ажиллагсад өөрсдийн нутаг дэвсгэрийг цэвэрлэх хэрэгтэй. Өдөр тутмын, долоо хоног, сараар, жил бүрийн цэвэрлэгээ хийх ажлуудыг манай ресторан цэвэрлэгээний жагсаалтыг шалгаж, танай рестораныг нээлтийн өдөр шиг сайхан байлгах болно.