Таны тоон дээр эргэлдүүл
Оролцогчид, тэмцэгчидтэй тэмцэж байсан зочин тоо, RSVP тоог удирдах шинжлэх ухаан байдаг.
Нэг талаас та үйл явдалд бүртгүүлсэн оролцогчдын тоо, нөгөө талаас та "үзүүлбэргүй", гэнэтийн зочинд нөлөөлөх ёстой. Үнэгүй үйл явдлууд нь ямар ч шоу үзүүлэлтээр (25% ба түүнээс дээш) өндөр байх боловч хамгийн их тэмдэглэсэн үйл явдлын дундаж нь 10% -ийн давтамжтай байх болно. Шаардлагагүй зарцуулалтыг хянахын тулд эдгээр дундажийг ашиглана уу. Аюулгүй байхын тулд сүүлийн минутад 2% -ийн орчны бүсийг оруулна.
Эх орны өглөөний цайнд буцааж ав
Хоол хүнсээр хооллодог хоол нь өглөөний хоолноос илүү их хог хаягдал үүсгэдэг. Хүмүүс нүүрс ус, өндөр калорийн нарийн боовны талаар илүү их ухамсартай болсон явдал юм. Үүнийг хэлэхэд, та өглөөний хуралдаа кофе, цай, усаар хангалттай хэмжээний нийлүүлэлт хэрэгтэй хэвээр байна. Ихэнх тохиолдолд та хүн бүрийн багцын оронд өдрийн өглөөний хоолыг худалдан авахдаа ла тэрэг худалдаж аваарай. Бизнес уулзалтанд нэг хүнд ногдох 0,5 нарийн боов, 1.25 хүн, мөн хүүхдүүдтэй гэр бүлийн бүлгүүдэд арай илүү байна.
Баффетууд дээр нийлэг хооллох талаар бод
Баярын хоол идэхийг хүсч буй өргөн тархсан домог бол танд мөнгө өгч байгаа хоолны мөнгө хэмнэх болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хамгийн их хоолны хоолонд дуртай бол энэ нь үнэн биш юм. Хоолны газрууд нь нэг хүнд зориулж хүнс бэлтгэх ёстой бөгөөд энэ нь илүү их хог хаягддаг.
Хэдийгээр хоолны газрын хэрэгцээ нь мах шарахын зэрэгцээ бага ч гэсэн шаталсан менежерүүд хоолоо идэж дууссаны дараа ширээ засах бүрэн ажилтан хэрэгтэй болно. Хамгийн гол нь энгийн зуурсан хүснэгтийн нэг нь хоёуланд нь хамгийн үр ашигтай сонголт болдог.
Таны Bar үйлчилгээ хязгаарлах
Нээлттэй баар нь оролцогчидтой хит болж магадгүй боловч урьдчилан урьдчилан төсөвлөхөд хамгийн хэцүү өртөг байдаг. Хэрэв та хатуу төсөвтэй ажиллаж байгаа бол таны хамгийн сайн сонголт бол ундааны хэрэглээг хянах тасалбарын системийг ашиглах явдал юм. Үүнтэй уялдан нэг удаа зочдод нэг эсвэл хоёр уух тасалбарыг өгч, эхний ээлжинд ундаагаа төлж өгдөг. Хэрвээ оролцогч нь тийзнээсээ хоцрох юм бол тэд ундаагаар наймаачинаас шууд худалдан авах боломжтой. Энэ нь таныг зочдыг эмчилж, зардлыг хянах боломжийг олгодог систем юм.
Хүлээн авалтанд хазах тус бүрийг ихэсгэх
Хүлээн авах болон "хазуулсан" үйлдлүүд нь хоолны газрууддаа $ 3-аас дээш үнэтэй байдаг гэж үздэг. Стандарт удирдамж нь нэг хүнд ногдох 3-5 хүнийг хооллохын өмнө хүлээн авах, хооллоход 10-15 хүн хэрэглэнэ. Та эдгээр тоог багасгахын тулд талх, чипс, Chex холимог болон самар зэрэг коктейлийн хөнгөн зуушаар хийсэн дусаагуураар хийж болно.
Хамгийн чухал нь өндөр үнэлэмжтэй хоол хүнсийг орлуулах орлуулагчийг олох явдал юм. Күүки, эсвэл бордуу гэх мэт амттантай зүйлсийг хасах нь зочинд тавигдах шаардлагыг тооцоолоход харьцангуй хямд байдаг.
Төлөвлөгөөг хянана уу
Хувьцааны төлөвлөлтөнд мөнгө хуримтлуулах хамгийн сайн арга бол өөрийн цэсэн дэх бүх зүйлээс цаад шалтгааныг эргэж харах явдал юм. Зөвхөн ангилсан хэрэгцээгээ хангахын тулд зүссэн жимс гэх мэт зүйл нэмэх хэрэггүй. Таны зочин юу идэх, зөв зохистой захиалах талаар бодож үзээрэй. Тэдний итгэдэг зүйлүүд хамгийн түгээмэл байх ажилчдаасаа судалгаа авах. Энэхүү энгийн дасгал нь өөрөө өөрийн цэсэн дэх өөрчлөлтийг сүнслэгээр өдөөж болно.