Энэ бүхний улмаас уулзалт төлөвлөгчдийн хоол хүнсний чанарыг баталгаажуулах, торгуулийн төлбөрөөс зайлсхийхийн тулд хоолны тоог тогтоох хэрэгтэй. Доор дурьдсан нэр томъёо, мэдлэгтэй байх ёстой.
Тооцоолсон тоо
Энэ нь таны үйл ажиллагааны хэтийн төлөвийг бүрдүүлэх зочдын тоо юм. Тооцоологдсон тоо нь зардлын болон ажиллагсдын хэрэгцээг тооцоолоход ашигладаг "ажлын дугаар" -аас ихээхэн хамааралгүй юм.
Хүлээгдэж буй тоо
Хүлээгдэж буй тоо нь үйл явдлын өмнө хоёроос гурван долоо хоногийн өмнө ирдэг. Энэ нь хүлээгдэж буй зочдын илүү үнэн зөв тоог илэрхийлдэг бөгөөд эцсийн дүнгээр гэрээтэй холбоотой байдаг. Хоолны үйл ажиллагаа бүрт хүлээгдэж буй тооцооллын талаархи өөрийн бодлоготай байдаг боловч ерөнхийдөө эцсийн дүнгийн 15 хувиас хэтрэхгүй байх ёстой.
Төгсгөлийн тоо / Баталгаат тоо
Энэ нь таны төлөх зочны хоолны тоо бөгөөд энэ нь хоолны багтаамжийн өрөөнд байрлах байрны тоог илэрхийлдэг.
Тооцоологдсон өдрөөс хойш энэ дугаарт орсон аливаа өөрчлөлтийг торгууль эсвэл хожимдуулсан шимтгэл авах боломжтой. Тиймээс төлөвлөгч батлан даалтын хугацаа дуусахаас өмнө RSVP оноог тавьсан байх нь чухал юм.
Хувь унана
Хувьсах хувийг хоёр өнцөгт хуваана. Эхнийх нь таны тооцоолсон тооноос таны эцсийн тоо хэр их буурсныг харуулахын тулд хоолны газраар тооцоолно.
Хэрэв хувь хэтэрхий том (20 гаруй хувь) бол ажиллагсад болон нийлүүлэлтийн захиалгатай холбоотой зардлыг нөхөх зорилгоор торгуулийн төлбөр гаргаж болно. Төлөвлөгчид уналтын хувийг ашиглан хэдэн "үл үзэгдэх" хүлээгдэж буйг тооцоолно. 2% уналтын түвшин нь төлбөртэй эсвэл тэмдэглэгдсэн үйл явдлын дундаж юм. Энэ дундаж үнэ 5% -иас дээш гарах боломжтой. Танд төсөөлөхийн хажуугаар, оролцогчид мөнгө олох үйл ажиллагаанд оролцсон тохиолдолд харуулах магадлал өндөр байдаг .
Хоолны карт
Зарим тєлєвлєгч албан ёсны хоолонд нэгээс илїїг санал болгох бєгєєд энэ нь єєр тооцооны шаардлагыг бий болгодог. Зочид буудал, хүлээн авалтын төвүүд хэдэн зочид буудал, тахианы махыг сонгохыг гацахыг хүсэхгүй байгаа тул төлөвлөгч бүр өөрсдийн RSVP системээр дамжуулан сонголт бүрийг зөв тооцоолох боломжтой байдаг. Хичээлийн өдөр бүр оролцогчид хоолны ширээн дээр тавьж болох өнгийн хоолны картыг авах ёстой бөгөөд сервер нь тэдний захиалсан хоолоо автоматаар мэддэг.
Тасалбарыг уух
Үйл явдлын төлөвлөгчид нээлттэй барыг ажиллуулах зардлыг хянахын тулд уух тасалбар ашиглаж болно. Энэ нь зочдод нэг, хоёр уух тасалбарыг бүртгүүлснээр хэрэгжинэ. Биндэртан нь тасалбараа уухаар сольж билет хүлээн авах бөгөөд тийзний үнээсээ арай илүү уухыг хүссэн зочид бэлэн мөнгөөр төлж болно. Ундаатай тасалбаруудын талаар тэмдэглэх нэг зүйл бол тасалбар бүрт хамгийн өндөр үнэлдэг ундааг танд өгөх болно.
Энэ шалтгааны улмаас сонгон шалгаруулалт илүү үнэтэй байх болно учир нь энэ системийг ашиглах нь утга учиртай юм.
Системтэй ажиллах
Эцэст нь үйлчлэгчдийн хоолны газарт үнэн зөв мэдээлэл өгөхийн тулд үйл ажиллагааны төлөвлөгч хүртэл ажиллаж байна. Тэдгээр үйлчилгээ үзүүлэгчийн гаргасан бодлого, хүлээгдэж буй хугацааг үл тоомсорлодог төлөвлөгчид торгууль болон бусад төлбөрийн хэлбэрээр илүү төлөх болно. Үүнээс зайлсхийх хамгийн сайн арга бол тухайн үйл явдлыг төлөвлөхөөс өмнө хоолны газрын бодлогоор дамжуулан унших явдал юм. Энэхүү энгийн дүрмийг дагаж мөрдөх нь зочдод хамгийн тохиромжтой хугацаа, зардлыг сонгоход туслах болно.