Энэ нь жаахан туйлын байж болох боловч нэг хэлбэрээр эсвэл өөр хэлбэрээр үзүүлснийг хүнсний бүтээгдэхүүний бизнес эрхлэгчид өөрсдөө худалдан авахаас өмнө дэлгүүрийн худалдааны жагсаалтыг гаргах ёстой гэж үздэг. Онлайн хэрэглэгчийн зан төлөв нь хүнсний дэлгүүрүүдийн жагсаалтыг шинэ болон хөгжиж буй арга замаар жолоодож байгааг ойлгох нь чухал юм.
Хэрэглэгчид энэ өдрийг хэрхэн худалдаалж байгааг харахын тулд Packaged Facts-аас асуусан.
Багцалсан баримтууд нь өргөн хэрэглээний бараа, хүнс, ундааны зах зээлийн судалгааг тэргүүлэгч ханган нийлүүлэгч юм.
Супермаркетууд буурах үүрэг гүйцэтгэдэг
Сүүлийн үед Walmart-ийн зар сурталчилгааны хөтөлбөрийн ачаар Super Walmart худалдааны аяллыг хамгийн их мөнгө хэмнэж чадсан ээжүүд ( тийм эмэгтэйчүүд эмэгтэйчүүд хүнсний худалдааны аялалын ихэнхийг хийдэг ). (Энэ чиг хандлага Walmart- д дэлгүүрүүдээр үйлчилдэг ээжүүдэд зориулсан брэндүүд гэх мэт Walmart- д эрүүл хоол хүнс үйлдвэрлэхэд нь эмэгтэйчүүдэд зориулсан хүнсний бизнесүүдэд тусалдаг болохыг анхаарна уу!)
Хүнсний дэлгүүрийн жагсаалт нь хувийн шошготой дэлгүүрийн брэнд , хэрэглэгчдийн хувийн хадгаламжийн хадгаламжийг сайжруулж, үндэсний брэндтэй харьцуулбал чанар сайтай эсвэл илүү давуу чанараас шалтгаалан өөрчлөгдөж байна.
Дэлгүүр Жагсаалт нь Худалдааны Ж Joe дэх худалдааны төвөгтэй дэлгүүр биш юм. Учир нь зөвхөн нэрийн жагсаалттай брэнд нэрийн жагсаалттай байна.
Trader Joe-ийн хувьцааны 80% -ийг Trader Joe-ийн брэнд дор худалддаг.
Хоол хүнс худалдан авагчид
Хэрэглэгчид энэ өдрийг хэрхэн худалдаалж байгааг харахын тулд Packaged Facts-аас асуусан. Багцалсан баримтууд нь өргөн хэрэглээний бараа, хүнс, ундааны зах зээлийн судалгааг тэргүүлэгч ханган нийлүүлэгч юм.
Өнгөрсөн 24 цагийн дотор хүнсний бүтээгдэхүүн худалдан авч байсан хэрэглэгчдийн 31% нь хүнсний дэлгүүрт зориулсан дэлгүүрийн борлуулалтаас саяхан хүлээн авсан, үзсэн, эсвэл сонсож байсан гэж үзсэн.
Тэдний тайланд дурьдсанаар " Худалдаалагчдын 65% нь худалдаа хийх аялалд зориулсан ямар нэгэн төрлийн загвар зохион бүтээхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд үүнд купон цуглуулах, бүтээгдэхүүн, борлуулалтын мэдээллийг хайж олох зэргээр Интернет-хүнсний жижиглэнгийн худалдаачид энэ боломжийг оновчтой бус гэж үзэж байна. "
Сүүлийн хэсэг нь интернетээр дамжуулан хүнсний бизнес эрхлэгчид ойлгоход чухал ач холбогдолтой юм. Хэрэглэгчид онлайн дэлгүүрийн жагсаалтыг хэрхэн бий болгох, хэрхэн шинэ бүтээгдэхүүнээ хэрхэн яаж борлуулахыг тодорхойлох нь чухал юм.
Ямар хүнсний худалдан авагчид шийдвэр гаргахад ашигладаг вэ?
Худалдаалагчдын 70% нь уламжлалт хэвлэмэл хуудас, сурталчилгааны хуудсыг хүлээн авсан бөгөөд 41% нь сонины зар сурталчилгааг үзсэн байна. Хэвлэлийн бус эх сурвалжаас харахад шинэ медиа нь хуучин байсан ( шинэ медиа нь интернетийн сурталчилгаа, олон нийтийн мэдээллийн хэрэгсэл ): имэйл мессеж хүлээн авсан хүмүүсийн хувь (6%) телевизийн сурталчилгаа (5%) Фэйсбүүкээс ирсэн хүмүүсийн хувь хэмжээ (2%) радио зар сурталчилгааг сонссон хүмүүстэй холбоотой.
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж үйлдвэрлэхийг илүү амжилттай болгодог
Хүнсний бизнес эрхлэгчид өөрсдийн шинэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдийн зан төлвийн өөрчлөлтийг ойлгох замаар илүү амжилттай ажиллуулж чадна . Энэ хүснэгтийг Имэйл маркетинг, Facebook зэрэг нь уламжлалт телевиз, радиогийн зар сурталчилгаанд адилхан нийцэж байгааг харуулж байна.
- Жижиглэн худалдааны байгууллагын өөрийн и-мэйл маркетингийн хөтөлбөрт хамрагдах замаар бүтээгдэхүүнээ сурталчлах боломж байгаа эсэхийг хараарай.
- Өөрийн имэйлийн маркетингийн хөтөлбөрийг бий болгож, худалдан авагчидаа худалдан авч болох санал болгосон дэлгүүрүүд рүү холбоно уу.
- Үүнийг таны шинэ бүтээгдэхүүний борлуулалтын кампанит ажилд оруулаарай.
- Facebook болон И-мэйл маркетингийн хүчин чармайлтыг тодруулахын тулд жижиглэнгийн PowerPoint танилцуулгыг бий болгож, тэдгээр нь уламжлалт зар сурталчилгааны хэлбэрээс илүү үр дүнтэй болохыг харуулах.
- Худалдан авагчийнхаа профайлыг тохируулахын тулд маркетингийн хүчин чармайлтаа тохируулах. Хэрэв та эрэгтэйчүүд эсвэл бизнесүүдэд чиглэсэн байгаа бол ямар нийгмийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл, маркетингийн автомашин таны зорилтод хамгийн сайнаар хүрч болохыг ойлгох болно. Дараа нь таны олж мэдсэн зүйлийг таны маркетингийн төлөвлөгөөнд тусгах болно.
Баглаа боодол баримтуудаас худалдан авагчдын талаарх мэдээллийг судлах мэдээлэл нь " Food Shopper Insights 2011 " тайланд багтдаг .