Хэрэглэгчийн холболт ба оролцоог жолоодох
Гиннессийн их сургуулийн хоол хүнсний дээд хэмжээний уулзалтын үеэр "Heinz Foodservice нь Дижитал Маркетинг: хэрэглэгчийн холболт, оролцоог жолоодох нь" нэвтрүүлгийг Heinz дахь АНУ-ын Хоолны Үйлчилгээ хариуцсан захирал Брэндан Фойли танилцуулав. . . . Ашигтай хоолонд зориулсан дижитал боломжуудыг ашиглах.
Нийгмийн мэдээллийн хэрэгсэл бол хэрхэн ... .. Сайн санаа бол юу вэ
Олон тооны брэндүүд "Бидэнд Facebook хуудас хэрэгтэй байна" гэж хэлдэг.
Буруу! Social Media болон Digital Marketing нь брэндийн стратегийн нэг хэсэг юм. Нийгэм, тоон тактикийн тусламжтайгаар эхлээд мориноос өмнө тэргэнцэрийг байрлуулж, Heinz үүнийг хүлээн зөвшөөрч, гурван тавцангаас бүрдсэн хөндлөн суваг бүхий жижиглэнгийн болон хүнсний үйлчилгээний төлөвлөгөөний 3 стратегийг боловсруулсан.
- Бид хэрхэн харилцагчтайгаа хэрхэн холбогддог вэ?
- Хэрэглэгчиддээ үйлчлүүлж, бизнес эрхлэхэд нь туслах
- Heinz-ийн хэрэглэгчдийн "хол орших" хүнсний үйлчилгээний орчинд шууд холбогдож, оролцдог
Heinz Foodservice үйлчлүүлэгчид рестораны операторууд бөгөөд брэнд нь хэрэглэгчдэд сайн мэддэг. Тиймээс Heinz нь бизнес эрхлэгчдийг (хэрэглэгчдийнхээ) бизнес эрхлэх, эцсийн хэрэглэгчидтэй илүү их хэрэглээний бүтээгдэхүүнийг ашиглах арга замыг хайж байдаг.
Бид хэрхэн харилцагчтайгаа хэрхэн холбогддог вэ?
Тэд анх HeinzSoups.com-тэй эхэлсэн боловч сайт нь статик болж, тэд илүү ихийг хүсдэг болсон. Судалгаанаас үзэхэд өөрсдийн үйлчлүүлэгчид (хүнсний үйлчилгээний операторууд) нь бүтээгдэхүүний талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна.
Тиймээс Heinz араагаа сольж, тогооч болон QSR операторуудыг бүтээгдэхүүний мэдээллийн тал дээр илүү гүнзгийрүүлэх боломжтой сайтыг бүтээжээ. Дараа нь Gluten Free-т хэсэг үүсгэсэн бөгөөд ресторан дахь шөл хэрэглэх 3 янзын аргыг харуулав. Тэд шоонд газарзүйн мужаас ялгаатай байсан тул шөлийг бүсээр нь ангилж, операторыг бүсийн олон төрлийн бүлгийг бий болгоход хялбар болгосон.
"Хэрхэн" нь зүгээр л жор биш гэдгийг хүлээн зөвшөөрсөн; Тэд шөлний бэлтгэл дээр видео болгон өргөжсөн. Эдгээр бүх мэдээллийг өөрсдийн мэдээллийн санд байршуулсанаар хуваалцах нь илүү хялбар болсон.
Хоол болон Хоолны хуудас нь хоолны үйлчилгээ үзүүлэгчид өөрсдийнхөө цэсний хувьд "хэрэгжүүлэхэд хялбар санаанууд" -ыг хэрхэн үзүүлдэг талаар сайн жишээ юм.
Гар утас нь зөвхөн хэрэглэгчдэд төдийгүй хүнсний үйлчилгээний операторууд өөрсдийн оффис дээрээ ховорхон сууж байдаг. Тиймээс Heinz нь QR кодыг шөл болгон дээр хэвлэсэн бөгөөд энэ нь оператор QR кодыг смартфон ашиглан сканнердаж, шаардлагатай мэдээлэл авах боломжтой болно.
Хэрэглэгчиддээ үйлчлүүлж, бизнес эрхлэхэд нь туслах
Тэд Chilis, Heinz-ийн тухай сонирхолтой агуу зүйлс дээр яруу найраг бий болгохын тулд "Сирийн соронзон яруу найраг" mashup бий болгохоор ажиллаж байсан. Фэйсбүүк хуудсууд 21 өдрийн турш 39,000 гаруй фенүүддээ 21 өдрийн турш цуглуулсан бөгөөд 139,000 шүлэг бичсэн бөгөөд 13,000 Chilis-тэй имэйлүүд оржээ. Энэ нь Агуулгын Маркетингийн сайн жишээ бөгөөд бодит борлуулалт руу хөрвөх магадлалтай шинэ хэрэглэгчдийг олоход хүргэдэг.
Бүс нутгийн олон оператор хүүхдүүдийн намууд руу борлуулалт буурч байгааг харж байна. Энэ алдагдалыг арилгахын тулд тэд коктейлийн хэлбэрээр резинэн хамтлагуудыг бүтээсэн.
QSR оператор N Park-ыг хооллохдоо ээждээ анхаарлаа хандуулах онлайн тоон компанит ажлыг зохион байгуулав. Хүүхдүүд нь бусад Crazybands-д аль хэдийн галзуурч байсан тул кетчупны лонхны хамтлагууд ресторанд хүүхдүүдийн хоолыг илүү их худалдан авахад тусалдаг.
Шинэ бүтээгдэхүүний танилцуулга Дэвсгэр & Скрийз
Heinz QSR-ийн операторууд кетчуп зардаггүй захиалгыг зарж борлуулдаггүй гэдгийг мэдэж байсан. Яагаад? QSR хөтөч-thrus-д шарсан төмстэй коктейлийг авах сонирхолгүй байсан нь уян хатан хэсгийн баглаа боогдуулж, машины ар талд осолдсон. Тиймээс Дэд & Скузетийн төрөлт.
Энэ нь кетчупийг хуванцар саванд тугалган таг тамгатай байлгах хяналтын хэсэг юм. Шинэ бүтээгдэхүүн нээгдэхэд Даллас, Нью-Йорк зэрэг томоохон хотуудад Heinz кетчуп ачааны тийрэлтэт аялалыг ашиглан Мизагийн өдрийн парадад зочилжээ.
Илүү их ухамсарт хөгжих, бүх нийтийн анхаарлыг хөгжүүлэх, тэдний нийгмийн хэвлэл мэдээллийн хүчин чармайлт хүмүүст Twitter дээр Heinz ачааны машиныг дагахыг уриалж байна ... амны нийгмийн үг хэлэх, бүтээгдэхүүний эргэн тойрон дахь сэтгэл хөдлөлийг бий болгодог. Дараа нь тэд кетчупын туршлага дээрээ виртуал агуу агшинг бий болгосон. Видео нь хөгшин хүнтэй цэвэрхэн дүрсэн савыг шахаж өгдөг хүүхдийн тоог харуулсан миниванд буудаж байгаа дүр зураг юм. Борлуулалтыг цааш нь жолоодохын тулд ээж нарт илүү хялбар болгохын тулд Heinz-ийг шахаж байсан QSR операторыг олох програмыг бүтээсэн.
Heinz дээрх Хүснэгт-дээд маркетинг Qr код болон Talking Labels-тэй
Heinz Хоол үйлчилгээ нь Heinz-ийн хэрэглэгчдийг байнгын оршин суугчдын хүнсний үйлчилгээний орчинд байнга холбож, оролцуулдаг бөгөөд тэд 2 тойрогтоо, (1) QSR оператор болох, (2) QSR-аас худалдан авах хэрэглэгч.
Heinz Plant Лонхны технологи нь хуванцар савны 30% нь чихрийн нишингэ үүсгэх боломжтой хуванцар савыг бий болгосон. Ургамлын савны талаарх ойлголтыг дэмжихийн тулд савны доод талд QR кодыг хайж буй лонх дээр "ярианы шошго" үүсгэсэн. Тэд Холбоотой Хүснэгтний эрт үеийн чиг хандлагыг харан, бид хоолоо захиалж, хүлээж авснаас хойш энэхүү байгаль орчинд ээлтэй лонхны тухай уншдаггүй учраас яагаад цаг хугацаа өнгөрөөгүй байна вэ? Энэ нь супермаркет дахь дэлгүүрийн худалдан авагчийн маркетингийн хүчин чармайлтаас илүү брэнд мессежийг хөтлөн явуулснаас хойш маш их "хөндлөн суваг" стратеги байсан юм.