Танай Хүнсний Бизнесийн шилдэг тоног төхөөрөмжийг сонгох
Гал тогооныхаа тоног төхөөрөмжийг яаж хангах вэ
"Хүнсний бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ" гэсэн асуултад хялбар хариулт байхгүй бөгөөд хүнсний бизнес эрхлэгчид олон сорилттой тулгардаг бөгөөд тэдгээрийн аль нэг нь өөрийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх, эсвэл үйлдвэрлэгчдэд үйлчлэх эсэх шийдвэр юм.
Танай бүтээгдэхүүнийг тавиур дээрээс худалдаж авна гэдэг нь танай бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх арга замтай гэсэн үг.
Хэрвээ та өөрийнхөө бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхээр шийдсэн бол "хүнсний үйлдвэр" нь арилжааны гал тогоонд илүү ойрхон байх болно. Хүнсний үйлдвэрлэлийн зайг бий болгохын тулд үйлдвэрлэлийн хэмжээний хувилбаруудаас олж болно.
Арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмж-Арилжааны гал тогооны аль ч тохиолдолд
Ресторанууд болон хүнсний үйлдвэрүүд өөр өөр тоног төхөөрөмж шаарддаг.
Хоол хүнсний үйлчилгээний оператор нь гал тогооны тоног төхөөрөмж дээр цэснээс бүх зүйлийг хооллож, нэг хэсэг нь гал тогооны бүхээгийг унтрааж чаддаггүй. Эхлээд эхлэх эсвэл өөр тоног төхөөрөмж суурилуулахад хамгийн том асуудал бол зардал юм. Арилжааны тоног төхөөрөмж нь хөрөнгө оруулалт бөгөөд хамгийн том сонголт нь ихэвчлэн дилерээс шинэ зүйл худалдаж авах эсвэл дуудлага худалдаагаар эсвэл дуудлага худалдаагаар эсвэл хаалгыг хаах өөр ресторанаас худалдаж авах эсэх нь ихэвчлэн байдаг.
Хэдийгээр ашигласан нь төсвийн байршлаас хамгийн шилдэг рестораны тоног төхөөрөмж шиг санагдаж болох боловч тоног төхөөрөмж тань эхлэхэд тань тохиолдох эрсдэлтэй байдаг. Шийдвэр гаргахын өмнө өөрийн цэс, гал тогооны өрөөний зохион байгуулалт, төсвөө авч үз.
Үргэлж арилжааны зэрэглэлийн тоног төхөөрөмж худалдаж авах
Таны ресторанд зориулсан орон сууцны тоног төхөөрөмж худалдан авахгүй!
Шинэ болон хуучин хэрэглээний рестораны тоног төхөөрөмж нь заавал байх ёстой. Ихэнх арилжааны гал тогоонд жинхэнэ арилжааны тоног төхөөрөмжийн орон сууцны загварыг суурилуулах нь орон нутгийн эрүүл мэндийн кодуудын эсрэг байна. Хэдийгээр орон сууцны тоног төхөөрөмжийг сонгоход хэцүү ч арилжааны зэрэглэлийн хүнсний үйлчилгээний тоног төхөөрөмж нь ерөнхийдөө цэвэрхэн, илүү бат бөх, байнгын хэрэглээтэйгээр боловсруулагдсан байдаг.
Боломжтой үед шинэ худалдаж ав
Шинэ рестораны тоног төхөөрөмж худалдан авах нь хүнсний үйлчилгээний оператор бүрт тохиромжгүй. Гэсэн хэдий ч, шинэ тоног төхөөрөмж худалдан авах нь танд тааламжтай байх болно, засварын зардал хэмнэх, замын түгжрэлийг бууруулах болно. Арилжааны ангийн тосон түрхлэгүүд зэрэг тоног төхөөрөмжүүд зэврэлт үүсэх эсвэл бүр гоожиж, хуучин цахилгаан хэрэгслүүд нь тогтвортой байдлыг бий болгоход сөргөөр нөлөөлж болно. Арилжааны мөсөн машин нь өөр төрлийн тоног төхөөрөмжийг ашигладаг бөгөөд шинжээчдийн хэрэглэдэг худалдан авалтаас ерөнхийдөө санал болгодог. Яагаад гэвэл мөсөн тоног төхөөрөмжтэй холбоотой цаг хугацаа өнгөрөх тусам алдаатай эсвэл бохирдох боломжгүй олон зүйл байдаг.
Арилжааны шинэ гал тогооны тоног төхөөрөмж худалдаж авах нь оюун санааны амар амгалан, тухайн жилийн туршид зохих ёсоор үйл ажиллагаагаа явуулах чадвартай болох, бодит хүчирхийлэлд өртөхгүй байх боломжийг олгодог. Өөрөөр хэлбэл шинэ арилжааны зэрэглэлийн тоног төхөөрөмж нь ихэвчлэн баталгаатай ирдэг бөгөөд та нарыг боломжийн алдаанаас хамгаалах болно.
Практикт ашигла
Хэрэв та өөрийн нөхцөл байдлыг үнэлэн, ашигласан тоног төхөөрөмж худалдан авах нь хамгийн сайн сонголт гэж үзвэл дээд зэрэглэлийн брэндүүдтэй хамтран ажиллах хэрэгтэй. Найдвартай найзтайгаа зөвлөж, хамгийн үнэ цэнэтэй, хүч чадал сайтай үйлдвэрлэгчдийг сонгоход таныг удирдаж, хамгийн шинэ нэгжийг олохыг хичээ. Ерөнхийдөө хийн хоол хийх тоног төхөөрөмж нь цахилгаанаар хоол хийх тоног төхөөрөмжөөс илүү найдвартай бооцоотой байдаг бол хөргөх, мөс машин зэрэг хөргөх төхөөрөмж нь найдваргүй байдаг. Эдгээр эд ангийн солих хэсгүүд нь маш үнэтэй байдаг; Үнэндээ шинэ мөсөн машины компрессор 1000 доллараас хэтрэхгүй!
Арилжааны гал тогооны төхөөрөмж худалдан авах зөвлөмж
Танай рестораныг арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмжтэй холбоход энэ нь зоогийн газрын гал тогооны хэрэгслийг ашиглахад хялбар болгохын тулд хялбар шалгах хуудас юм.
- Шинэ худалдан авалт нь ихэвчлэн ашигласан худалдан авалтын ухаалаг сонголт юм. Тоног төхөөрөмж нь танай ресторанд илүү урт хугацаа, засвар үйлчилгээтэй байх болно.
- Шинэ тоног төхөөрөмж худалдан авах зөвлөмж. Шинэ тоног төхөөрөмжийн хамгийн сул тал нь үнэ юм. Гэсэн хэдий ч эдгээрийн ихэнх нь рестораны тоног төхөөрөмж нийлүүлэгчид танд энэ талаар хамтран ажиллах боломжтой байдаг. Жишээ нь:
- Түрээс-хүртэлх хөтөлбөрүүд - Өөрийн эзэмших түрээсийн төлбөрийг түрээсийн хугацааны эцэст бага хэмжээний мөнгөөр худалдан авах боломжтой. Арилжааны тоног төхөөрөмж нь түрээсийн хугацаанаас хамаагүй урт хугацаа шаардагддаг
- Scratch-Dent- Scratch болон Dent загварууд нь тоног төхөөрөмжийн гүйцэтгэлд сөргөөр нөлөөлдөг бага хэмжээний согогтой бөгөөд ихэнхдээ боломжтой байдаг.
Та гал тогооны тоног төхөөрөмжийг суурилуулах эсвэл шинэчлэх гэж байгаа бол рестораны тоног төхөөрөмжид оруулсан хөрөнгө оруулалт нь рестораны амжилтанд хөрөнгө оруулалт хийх явдал гэдгийг санаарай.