Starbucks нь 1984 онд Peet-ыг худалдаж авсан бөгөөд тусгай кофены борлуулалт буурч эхэлжээ.
Ховард Шульц: Алсын хараатай хүн
1987 онд АНУ-ын Hammarplast-ын ерөнхий менежер Ховард Шульц , Starbucks компанийхаа хэд хэдэн машиныг худалдан авч байсан тухай мэдэгдлээ. Энэ нь түүний анхаарлыг татсан тул тэрээр өөрийнхөө бизнесийг харахаар шийдэв. Тэр Seattle-д ирэхдээ Жералд Балддин, Гордон Бумкер нарын эзэмшилд байсан дөрвөн байршилд ажиллаж байгааг олж мэдэв.
Түүний айлчлалын дараа удалгүй Schultz өөрийн эзэмшлийн багийнхантай нэгджээ. Жилийн дараа Европт аялж байхдаа Schultz кофены дэлгүүрт кофе ууж байсан ба гадаа кафе нь хүн бүрийн өдөр тутмын нийгмийн амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн гэдгийг ойлгосон юм. Нэг үгээр бол кофе уух нь "туршлага" гэдгийг Schultz ойлгож байсан. Яг тэр үед тэрээр Италийн кофег агуулахын (мөн кофены туршлага) АНУ-д буцаж ирэхийг хүсч байгаагаа шийдсэн.
Шульц Starbucks-ийг орхихоор шийдсэн бөгөөд гадаадад түгээмэл байсан Италийн кафегийн ойролцоо өөрийн кофены дэлгүүрээ нээхээр шийджээ. Гэсэн хэдий ч тэрээр Starbucks-ийн эзэд дэлгүүрүүдээ зарах сонирхолтой байгаагаа мэдэгджээ. Шульц цаг хугацааг хэтрүүлсэнгүй бөгөөд 3.8 сая доллараар худалдан авч, өөрийн дэлгүүрүүдээ өөрийн кофены дэлгүүрээр нийлүүлэв.
Старбакс хувьцааны зах зээл дээр анх 1992 онд хувьцаагаа зарж байсан.
Starbucks-ийн бүтэц
Schultz стратегийн хэд хэдэн тохируулга хийх замаар бүх үйл ажиллагааг шинэчилсэн. Нэгдүгээрт, Старбаксууд нь кофе, кафе латте, мөстэй кофе зэргийг багтаасан тансаг хэрэглээний ундаа уухыг санал болгож байна. Тэр ч байтугай хамгийн чухал нь тэрээр компанид ажиллагсадтайгаа харилцах харилцааг сайжруулж, ажилтнуудаа дээд зэргийн үйлчилгээгээр хангах үйлчилгээ үзүүлдэг. Түүний зорилго бол Starbucks-ийг ажлын таатай газар болгон хувиргах, олон ашиг сонирхлыг санал болгох явдал байв. Түүнчлэн Starbucks-д бүх төрлийн тав тухтай зочны өрөөнд тав тухтай орчинг бүрдүүлэх шийдвэр гаргажээ.
Түүний хүчин чармайлт амжилттай болсон. Тус компани 1990-ээд оны туршид асар их өсөлттэй байсан бөгөөд тус улсын 1-р тусгай кофены худалдаачин болсон. Дэлхий даяар 16 мянга гаруй байршилтай, олон хүмүүс Старбакс бол франчайзын нэгэн гэдэгт итгэдэг. Тийм биш. Бодит байдал дээр энэ нь дэлхийн тэргүүлэх кофены сүлжээ гэж тооцогддог.
Хойд Америкийн үйл ажиллагаа
Хойд Америкт ихэнх Starbucks дэлгүүрүүд нь компанид ажилладаг. Компани заримдаа нисэх онгоцны буудал, хүнсний сүлжээ, жижиг коллеж, томоохон их сургуулиуд зэрэг ашиглах боломжгүй газрыг ашиглах эрхийг олгодог компаниудтай лицензийн зохицуулалт хийдэг.
Старбакс эдгээр байршлуудыг зах зээлд зориулж кофе, цайны "программ" гэж нэрлэдэг. Түүнчлэн Starbucks-ийн "программ" -ын боломжит үйл ажиллагаа болох өндөр хэмжээний буюу өндөр хурдны жижиглэн худалдааны байршлыг харгалзан үзэх болно.
Starbucks ямар франчайз хийх вэ
2003 оноос хойш "Сайтбукс" -ийн бүрэн эзэмшлийн охин компани нь Саузын шилдэг кофены үйлдвэрт кафе, кафе ажиллуулдаг. Энэ салбар нь АНУ-д 540 кафе, бараг 100 эспрессо баар, 20 муж, мужууд, Колумбийн дүүргүүдэд хүнсний дэлгүүр, хүнсний дэлгүүрүүдтэй. Дэд дэлгүүрүүд нь өөр бусад бизнесүүд болон коллежийн кампусуудад, түүний дотор метро ресторанд байдаг.
Сайн үзэл баримтлал, сайн гүйцэтгэлтэй бизнесийн загвар
Starbucks нь франчайз гэж тооцогддоггүй ч бизнесийн зарчим, бизнесийн загвараас үүдэлтэй франчайзингийн үзэл баримтлалын ач холбогдолтой жишээ юм.
Ухаалаг маркетинг, байнгын бүтээгдхүүн, дүр төрх, дээд зэргийн үйлчилгээ , сайн хуучны хөдөлмөр нь олон тэрбум долларын бизнесийн амжилтанд хүргэсэн. Энэ нь аж ахуй эрхэлдэг сүнсний дүр төрх юм-үзэл бодолтой нэгэн хүн боломжоо олж, хүчингүй болгодог.
Starbucks компани нь зөв зарчмаар ажилладаг жижиг бизнес маш том, маш амжилттай болох боломжтой гэдгийг харуулж байна. Ховард Шульц өөрийн компаний тухай "Энэ талаар би ямар нэгэн гайхалтай зүйл байсан, бизнес эрхлэхэд хэзээ ч байгаагүй их хүсэл эрмэлзэл, үнэнч байсан. Магадгүй, магадгүй би энэ шидэт хэсэг байж болох юм. Магадгүй би өсч хөгжихөд нь тусалж болох юм. "
Үүнийг өсөх болно. Жаггернают кофе жилд 22 тэрбум долларын орлого олдог бөгөөд зургаан тивд 25000 дэлгүүр ажиллаж байна. Starbucks нь 15 центээр хятадын шинэ дэлгүүрүүд нээгдэж байгаатай холбоотой гэж үзэж байгаа бөгөөд энэ нь амиа алдах шинжгүй байгааг харуулж байна. Starbucks одоогоор Хятадад 3,000 орчим дэлгүүр ажиллуулдаг бөгөөд 2021 он гэхэд 5000 цехтэй байхаар төлөвлөж байна.