Хуучин зүйл бол шинэ юм. Дахин хэлье.
Чикландын McCormick Place-д 6 акр газраас шоколад, чихэр, жигнэмэг, амтат зууш бүтээгдэхүүн 4 акр талбайтай.
4 Түлхүүрүүд 2015 Чихэр амтыг хөгжүүлэх чиг хандлага
NCA-ийн хамгийн шинэлэг бүтээгдэхүүний шинэ шагнал гардуулах хүртсэн бүтээгдэхүүнээс New Product Showcase-д үзүүлсний дагуу Үндэсний амтлагчийн холбоо (NCA) дараах сайхан аялгууг ажигласан:
Чихэр болгон өглөө
Өглөөний цай нь амтат зууш, вафль, тоор, тос зэрэг гахайн мах зэрэг амт чихэр, чихрийн амттай байдаг.
Maple, maple сироп-амттай чихэр, хөнгөн зууш нь ч бас том. Жишээлбэл, 4-р сарын 22-нд Үндэсний Jelly Bean Day , Jelly Belly шинэ Pancake-г нээсэн бөгөөд Maple Syrup вазелин ванны амттай "Өглөөний хамгийн сайн хэсэг нь одоо ямар ч цагт төгс төгөлдөр" гэсэн шошготой.
Nostalgic Foods-ийн урласан чихэр амттай
Бага насны дурсамжуудаас урам зоригтой сонгодог амт нь усан оргилуур сод, бялуу, с'мор, төрсөн өдрийн бялуу, нимбэгний зэрэг чихэр, зуушаар ургадаг.
2015 оны Өвлийн Fancy Food Show-д эхэлснээс хойш зоог бараан хэрэм (энэ нь цаг хугацаа!), Шанцрин, халуун ногоотой хамт, Олон нийтийн харилцааны NCA-ийн дэд ерөнхийлөгч болох Susan Whiteside нь амттан, зуушны үзэсгэлэн дээр мөн ажиглав.
Жимс амтыг чиг хандлагын тэргүүн
Хүнсний бүтээгдэхүүний төрлүүдээс харахад жимс амт нь өсч байна.
Улбар шар, алим, интоор зэрэг амттай Evergreen амттнууд нь одоо Meyer нимбэг, цустай улбар шар, дарс усан үзэм, алтан амтат алим гэх мэт төрөл бүрийн онцлог амтанд хүрдэг. Зууш, чихэр зэрэг жинхэнэ жимсний хэрэглээ нь халуун бөгөөд энд үлдэх магадлалтай .
Жишээлбэл, Torie & Howard тэдний Meyer Lemon & Raspberry-ийн амтыг органик хатуу чихэр болгосон.
Баобаб бол Африкийн супер жимсний мод юм. Бамхай хоолыг онцгой анхааралтай тэмдэглээрэй. Энэ нь бохь чихэр хэлбэрээр хэрэглэхэд тохиромжтой эрүүл чийрэг тэжээлтэй гүзээлзгэнэтэй брэнд юм.
DIY Dessert чимэглэл болон чихэр хийх
Whiteside нь бүтээгдэхүүнийг хийх, дүрэх, тараах, эсвэл гоёл чимэглэлийг өөртөө бий болгох гэж нэрлэдэг. Чихрийн шижин, шоколадыг боловсруулж чадах 3-D принтерийг өөрийн хэрэгцээнд тохируулан автоматжуулах автоматжуулалт нь шоу бүрийн чихрийн категорыг нэмж тавьдаг.
АНУ-ын чихрийн хэрэглээний талаархи богино хэмжээний баримтууд
NCA President & CEO Жон Х.Д.Дэвшилс бидний чихрийн зуршилтай байрлаж буй байршлын талаар хэд хэдэн хөгжилтэй статистик мэдээллийг тавьдаг.
- АНУ-ын ойролцоогоор 123 сая өрх шоколад, шоколадан чихэр, бохь, чихэр хэрэглэдэггүй. (Зохиогч: Энэ нь бага байна! )
- Калифорни нь дундаж америк илчлэгийн хэрэглээний ердөө 2 хувьтай байдаг. Гэхдээ Юта мужид чихрийн хэрэглээ улсын дунджаас хоёр дахин их юм. (Зохиогч: Миний үзэл бодол дунджаар доогуур гэж боддог. )
- Бидний ихэнх нь чихэрээр долоо хоногт хоёр удаа иддэг бөгөөд өдөрт 50 калори илчлэг ихтэй байдаг. (Зохиогч: Хэрэв бид долоо хоногт 350 калори буюу нэг калорийн илчлэг хэрэглэдэг чихэр 2x / долоо хоног иддэг бол ихэнх чихэр шоколадаас бага.
- Чихрийн үйлдвэр нь АНУ-д жил бүр жижиглэнгийн худалдааны 35 тэрбум ам.долларын орлого олдог. (Зохиогч: Эдийн засагт сайнаар нөлөөлөх зүйл нь бидэнд сайн байдаг.