Хүлээгдэж буй хоол хүнс нь хүнсний бүтээгдэхүүний амжилтыг жолоодох явдал юм
Хэрвээ та идэхэд бэлэн болвол илүү амттай, амттай олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хайж болно.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?
Энэ нь яг юу вэ - хүнсний хэсэг, намын ресторан гэх мэт.
Хүнсний дэлгүүрүүд, Тав тухтай дэлгүүрүүд, ресторан, зоогийн газар дэлгүүрүүд бэлэн хоол идэж, хоолоо идэж байна.
Гротерант нь төвийн зах зээл, Whole Foods , Wegmans, 7 Eleven зэрэг компаниудтай шинэ орон зайд илүү сайн бэлтгэгдэж байна.
Хоол идэх цаг нь одоо хоол хүнсээр хангагдах, гэр бүлээрээ ялган салгах, хувь хүний онцлогийг бүрдүүлэх цаг болжээ.
Heat-N-идэж, бэлэн хоол идэх боломжтой шинэ бэлэн хоол идэх нь жижиглэнгийн хүнсний амжилтыг жолоодох явдал юм. Өнөөдөр хоол хүнсээ хаана зарж борлуулдаг вэ гэвэл ээж чинь яг тийм газар биш, хоол идэх нь яг адилхан юм.
Олон үндэстний гэр бүл хамт хооллохын тулд цуглардаг бол илүү олон ялгаатай амтыг эрэлт ихэссээр байна.
Гол гурвалсан: Гоо сайхны холимог-тэмцээнтэй хосолсон хоолны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн өргөл нь гэр бүлийн интеграцийг нэмэгдүүлж, зурах ур чадварын багцаас шаардлагатай тогоочгүйгээр бага хугацаагаар ойлгох, хүлээн авах боломжийг олгодог.
Өнөөдөр хэрэглэгчдийн түргэн хоолны газар байдаг
2000 онд McDonalds дотор зарцуулсан дундаж хугацаа 11 минут байсан. Өнөөдөр Макдональдсын бүх хүнсний 65% -ийг хөтөчөөр дамжуулан зардаг. АНУ-ын түргэн хоолны сүлжээ нь рестораныг шинэчлэн сайжруулснаар нэмэлт жолоодлого хийж, борлуулалтыг нэмэгдүүлж, бүх машиныг жолоодох боломжгүй юм.
Нью-Йорк Таймс Таймс сэтгүүлд өгүүлснээр McDonald's Came Back нь McDonald's Corp-аас илүү том болсон. Калифорни мужийн Riverside дахь шинэчлэгдсэн рестораныг нээсэн бөгөөд 2012 оны эхний улиралд борлуулалтыг 50 хувиар өсгөсөн байна. carport, LED таазны хавтангууд
гэрэл. Эхний 12 сард энэ рестораны борлуулалт нийт орлогын 20 хувийг эзэлж байсан.
Хоол хүнс эмийн дэлгүүрт очсон
Walgreens нь өдөр тутмын хоол хүнсний бүтээгдэхүүний хэрэглээний онцлогийг харгалзан хүнсний бүтээгдэхүүний хэрэглээний хэлбэрийг үүсгэж, өдрийн хоолны үеэр хооллох бүрэлдэхүүн хэсгийн форматтай хосолсон хоол идэхийг сонгон авна. Энэ бол амжилттай хөтөлбөр юм.
АНУ-ын Walgreens-д үйл ажиллагаа явуулж байгаа 7,550 гаруй нэгж нь 50 жилийн хугацаанд хүнсний бүтээгдэхүүний жижиглэн худалдааны хамгийн их саад тотгор болж болзошгүй юм. Дунд зэргийн хэмжээтэй хөлөг онгоцны тавцан нь ресторан, хүнсний дэлгүүр хоёрын аль алиных нь үйлчилгээг үзүүлдэг.
Хэрэглэгчид хоолыг хялбархан бэлтгэхийг хүсч байна
1940 онд эхнээс нь хоол хийх нь хэвийн байсан. Гэрийн дундаж хоол нь дундажаар бэлтгэхийн тулд 150 минут зарцуулсан. Хүмүүс ширээн дээр суугаад таалагддаггүй байсан ч бүгд адилхан зүйл иджээ. Өнөөдрийн "гэрийн болгосон хоол" бэлтгэхийн тулд 30 минутаас бага хугацаа зарцуулдаг. Ихэнх тохиолдолд хамгийн багаар бодоход хоёр өөр төрлийн хүдэр хэрэглэдэг.
Гэр бүлээрээ олон үндэстний дүр төрх нь олон янзын амтыг эрэлт хэрэгцээг бий болгож, хэрэглэгчдэд олон удаа хоол хийх нэмэлт ур чадвар шаарддаг.
Хоолны хүргэлт, хоолны хэрэгсэл нийлүүлэх шинэ стиль нь сонирхолтой, хоол хийхэд хялбар, бэлэн хоол идэх хэрэгцээ байгааг нотолж байна. Энэ чиг хандлагыг хүргэхийн тулд супермаркетуудаас хол байдаг.
Таны анхаарлын төвд хоол идэх үү? Та Take Out, Delivery эсвэл Take-Away хоол, хоолны эд зүйлсийг борлуулдаг уу?
Өнөөдөр олон үндэстэний гэр бүл биш олон үндэстэн биш юм. Цаг хугацаатай хослуулсан олон үндэстний хоол бэлтгэх ур чадварыг дутуу үнэлдэг бөгөөд гэрийн чанасан хоол бэлтгэхийн тулд хэрэглэгчийн худалдан авах зуршил нь үргэлжлүүлэн хөгжих нь тодорхой болно.
Боломж: Багцын холимог болон хоолны дэглэмийн хослолыг хоолоор хооллох нь хүнсний ногооны нэг гол жолооч юм. Ихэнх америк гэр бүлүүд олон үндэстний соёлоос бүрддэг. Ходоодны эзлэх хувь зөвхөн эрчимждэг.