Гэрчилгээжсэн гэж юу гэсэн үг вэ
Үндэсний Органик Хөтөлбөр (ҮАД) нь газар тариалан, ургамал үйлдвэрлэгчдийг органик үр, жил бүрийн суулгац, тариалангийн талбайд ашиглахыг шаарддаг. Тодорхойлолтоор, органик үрийг Зөвшөөрөгдсөн бодис, хориотой бодисын Үндэсний жагсаалтад зөвшөөрөгдсөн бодисоор эмчилж, эмчилдэггүй үрээр хандана.
Хэрэв тариаланчид хориглогдсон бодисоор боловсруулсан үрийг тариалж байгаа бол газар нь гэрчилгээжсэн байхын тулд газар нь гурван жил хүлээх ёстой. ҮАД-ыг хоруу чанарыг хөрсөнд шууд хэрэглэхтэй адил тариалангийн үрийг тариалах гэж үздэг.
Органик бус үр үржүүлгийн бодлогод үл хамаарна
ТХГН-ийн хязгаарлалтыг үл харгалзан Үндэсний Органик Хөтөлбөрийн шаардлагыг үл тоомсорлож болох онцгой тохиолдлууд байдаг:
- Органик үйлдвэрлэгч органик үйлдвэрлэгч нь өөрийн нутаг дэвсгэрт орших органик үрийн янз бүрийн төрлийн органик бус үржүүлээгүй бол органик бусаар үйлдвэрлэсэн, боловсруулаагүй үр, тарьцыг ашиглах боломжтой.
- Органик аргаар үйлдвэрлэсэн үрийг тариалан нь хүнсний тариалан эсвэл жил бүр шилжүүлэн суулгахад хэрэглэнэ.
Органик Үрийн Мэтгэлцээн
ҮОХ-ны удирдамж нь органик үрийг ашиглахгүй бол органик үрийг ашиглах ёстой гэж үздэг тул тариалагч талыг органик үрийг ашиглахад сайн итгэлтэй байх шаардлагатай.
Органик үр нь байнга бэлэн байдаггүй тул органик тариалагчдын дийлэнх нь үл хамаарах бодлого нь шударга гэж тохирдог. Гэсэн хэдий ч, органик үрийг олохын тулд шаргуу ажиллаж байгаа зарим тариаланчид "органик явах" талаархи хүчтэй мэдрэмжтэй хэрэглэгчдийн хамт хөрс дээрээсээ үл хамааран үл хамаарах зүйлсийг зөвшөөрдөггүй.
Үндэсний органик стандартын зөвлөл (NOSB) нь органик үрийн аж үйлдвэрийг хөгжүүлэх, органик үр үржүүлгийн үр үйлдвэрлэлийн олдоцтой болох нь тариаланчдын органик үрийн хэрэглээг хангахад чухал юм.
Хэрэв та органик үрийн хайж чадахгүй бол яах вэ?
Органик аргаар боловсруулсан төрөл зүйл нь худалдаанд гарах боломжгүй үед органик сертификат олгогч бодисыг өөр үрээ ашиглах эрхийг олгож болно. Гэсэн хэдий ч, тариаланчид органик үрийг ашиглах зарим дүрмийг дагах ёстой.
- Тариалагч бус органик үрийг эргэхээс өмнө органик үрийн хайх, хэрэглэхэд сайн итгэлтэй байх ёстой. Үүнд органик үр үржүүлгийн доод тал нь гурван органик үрийн нийлүүлэгчидтэй холбоо тогтооход оршино. Нийлүүлэгчид холбоо барих бичиг баримт шаардлагатай бөгөөд захидал, факс, имэйлийн захидал харилцаа, утасны логуудыг багтааж болно.
- Органик үрийн бус үрийг хэрэглэдэг таримал ургамлын хувьд нэг акр талбайд хэрэглэдэг нийт үрийг органик үрийн эзлэх хувь тухайгаа баталгаажуулалтын агентлагт мэдэгдэх ёстой.
- Тариаланчид өөрсдийн органик баталгаажуулалтын агентийг органик бус үрийн хэрэглээнд үндэслэл бүхий бүртгэл хөтлөх ёстой.