Ресторануудын захиалга, муу тал
Олон хүмүүс хаа нэгтээ унадаг. Захиалга өгөх эсэхийг зөв, буруу хариулт гэж байхгүй. Энэ нь зоогийн газар , танай хоолны өрөө, харилцагчдад үзүүлэх сэтгэгдэл зэргээс шалтгаална.
Тайлбарууд нь ихэвчлэн нарийн хоол иддэг (гэхдээ үргэлж биш). Эцсийн эцэст та хэзээ нэгэн цагт орон нутгийн хоолны газарт өдрийн хоолондоо зориулж захиалга хийх хэрэгтэй байсан уу? Захиалга хүлээн авах эсвэл татгалзах таны шийдвэр олон нийтэд танай рестораныг үздэг арга замд нөлөөлнө гэдгийг санаарай.
Рестораны захиалгат ашиг тус ба сул талууд
Рестораны захиалга хүлээн авах хамгийн тодорхой ашиг бол та хэдэн цагт хооллох хэрэгтэйг та мэднэ. Ингэснээр та гал тогооны өрөө, ажилтнуудад тохирсон төлөвлөгөө гаргах боломжтой болно. Рестораны захиалгатай холбоотой сул талууд нь та өөрийн тэжээлээр хангаж чадах тоог хязгаарлаж, борлуулалтын боломжоо хязгаарладаг.
Та алхмынхаа хувьд хамгийн багадаа хэдэн ширээ хоосон орхиж энэ асуудлыг шийдэж болно. Өөр нэг дутагдалтай тал нь таныг таньтай хамт зогсох юм. Үл хөдлөх хөрөнгийн үнийг харуулдаггүй. Олон тооны зоогийн газар хүснэгтийг барихын тулд зээлийн картыг шаардаж, үйлчлүүлэгчид үзүүлээгүй тохиолдолд хураамж төлнө.
Урд талын уулзалт руу утасдана уу
Олон ресторан, ялангуяа түргэн шуурхай гинжний чиг хандлага нь урд талын суудал юм. Энэ нь уламжлалт захиалгын холимог бөгөөд алхаж байдаг. Урд суудал суудал нь ресторанд хүрэх замдаа үйлчлүүлэгч дуудлага хийх үед тэдний нэрийг хүлээлгийн жагсаалтанд байрлуулсан байх болно. Ингэснээр тэдний хүлээлгийн хугацаа буурч, ресторанд ирэх болно.
Тайлбар хийхээс зайлсхийх
Хэрэв та захиалга хүлээн авахаар шийдсэн бол бооцоо хийхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Бямба гарагт шөнөжингөө хүснэгтийг дүүргэх нь завгүй шөнийг өнгөрүүлэхийг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь зүгээр л асуудалтай байгаа юм. Хэрвээ хүснэгт хоцрогдсон эсвэл хэвийн хэмжээнээс хэтэрвэл, рестораны захиалгат гинжин хэлхээнд нурж хаях боломжтой. Гэнэт та долоо хоногийн захиалгатай хүмүүстэй танилцаж, тэдний ширээг хүлээлгэх ёстой. Захиалга хүлээхээсээ өмнө үйлчлүүлэгчдийг хурдан уурлахгүй.
Рестораны захиалгыг дагах
Танай рестораны захиалгыг зохион байгуулахад туслахын тулд олон тооны ПОС-ын системүүд таныг хянах боломжтой болно. Мөн онлайн захиалгын олон системүүд байдаг бөгөөд эдгээр нь үнэ цэнэтэй нь илүү их мөнгө байж болно. Гараар зурсан зураг бүхий хуучин загварын дэвтэр бас ажиллах боломжтой, хэрвээ төлбөр төлөгч нь тэдний хийж байгаа зүйлийг ойлгож байгаа л бол.
Хэдийгээр та захиалга авахаасаа үл хамааран томилогдсон ажилтан энэ процессыг хариуцна. Зөвхөн нэг эсвэл хоёр хүн захиалах үүргийг хүлээсэн бол тайлбарыг "алдсан" эсвэл захиалга давхардсан хүснэгтийг хасах магадлал бага байх болно.