Рестораны санхүүжилтийг хэрхэн удирдах вэ

Мөнгө олох, мөнгө хадгалах, ресторанд мөнгө зарах

Мөнгө, хуучин, шинэ аль ч ресторанд хамгийн их санаа зовдог. Ресторан нээх талаар нухацтай хандаж байгаа бол ресторанд ашиг олохын тулд бизнес эрхлэх анхны зээл авахаас эхлээд юу болох талаар бодох хэрэгтэй. Танай ресторан дуусч, ажилласнаар таны санхүүгийн асуудлыг зохицуулах, түүний дотор удаан улирал, мөнгөний урсгалыг хэрхэн зохицуулах талаар мэддэг байх нь чухал юм. Рестораны санхүүжилтийг удирдах бас нэг чухал зүйл нь ямар хүндрэлээс зайлсхийх нь урт хугацааны туршид их хэмжээний мөнгө хэмнэх болно.

Энэ анхны зээлийг хэрхэн авах вэ?

Ресторан нээх талаар бодохын тулд эхний санхүүжилтийг яаж авах вэ гэдэг нь гол асуудал юм. Гайхамшигтай өндөр алдаатай үед рестораны бизнес олон тооны банкир санхүүжүүлдэг газар биш юм. Гэсэн хэдий ч, хатуу бизнес төлөвлөгөөтэй бол та энэ санаагаа бодож, бэлтгэсэн гэж үзсэн банкаа харуулж болно.

• Рестораны бизнес төлөвлөгөө хэрхэн бичих вэ
• Банкны ярилцлагад хэрхэн бэлэн байх вэ

Ресторан нээх

Танай ресторанд зориулж зээл авсан бол түүнийгээ зоос болгон зарцуулах шаардлагатай болно. Шинэ худалдан авалт хийхээс илүү түрээсийн тоног төхөөрөмжийн давуу ба сул талыг жинлэнэ үү. Мөн рестораны бөөний худалдаачид болон дуудлага худалдааны газруудад хэрэглэдэг тоног төхөөрөмж, тавилга худалдаж аваарай. Шинэ сайхан боловч зөөлөн барааг ашигладаг нь танай рестораны зээлийг улам ихэсгэх болно.

• Ресторан нээх талаар мэдэх ёстой бүх зүйл
• Лизингийн тоног төхөөрөмжийн давуу тал
• Шинэ болон Ашиглагдсан Тоног төхөөрөмж

• Ресторанаа авахад таван зөвлөмж

Өдөр тутмын зардлыг удирдах

Танай ресторан нээгдсэний дараа та санхүүгийнхээ дээд талд үлдэх хэрэгтэй. Өдөр тутмын зардлыг удирдах, бараа материалын бүртгэл, ПОС-ын системийг борлуулах нь ресторан ажиллуулах чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Нягтлан бодох бүртгэл болон худалдан авалтын энгийн алдаанууд нь урт хугацаанд та мянга мянган доллараар зарагдах болно.

• Яагаад ПОС систем хэрэгтэй байна
• 10 Мөнгөн гүйлгээний дүрэм 101
• Орлогын тайланг хэрхэн унших вэ

Танай рестораны маркетинг

Сурталчилгаа нь шинэ ресторанд зайлшгүй хэрэгтэй. Телевиз, радио, сонин зар зэрэг уламжлалт аргууд нь маш үнэтэй байдаг. Хэрэв та шинэ ресторан нээхэд бэлэн бол эсвэл одоо байгаа ресторанаа сурталчилах арга зам хайж байгаа бөгөөд том зар сурталчилгааны төсөв байхгүй бол таны рестораныг дэмжих хэд хэдэн арга зам байдаг. .

• Төсөвт зар сурталчилгаа
• Ресторанд урамшуулал

Хэрвээ та асуудлыг шийдвэрлэх бол яах вэ?

Мэдээжийн хэрэг, асуудал үүсэх болно. Амжилттай рестораны гол түлхүүр нь эдгээр асуудлуудыг хэрхэн шийдвэрлэх вэ? Хэрэв та бэлэн мөнгөөр ​​гүйлгээ хийдэг бол хоол захиалах эсвэл цалин хөлсний хэмжээг багасгах зэрэг идэвхтэй арга хэмжээ авах боломжтой. Та мөн худалдаалагчтай ярихдаа хоол хүнсээр дамжуулан өргөтгөл хийх, худалдан авах талаар ярилцаж болно. Зарим нийтлэг алдаанууд жижиг бизнес эрхлэгчдийн хувьд татвар төлөхгүй, зээлийн картыг төлөхгүй байх зэрэг нь бизнесийг сүйтгэж болзошгүй. Рестораны асуудлыг шийдэх хамгийн сайн шийдэл нь тэднийг бүгдийг нь хамгаалдаг.

Амьдралд идэвхтэй байх нь амжилттай рестораны хамгийн сайн стратеги юм. Эхлээд асуудалтай тулгараад байвал зээлдүүлэгчидтэйгээ харьцах харьцаа сайжрах болно.