Хуриманд хэрхэн хүрэх вэ
Хурим гэдэг нь хүний амьдралын хамгийн чухал үйл явдлын нэг юм. Хуриманд хоол хийх нь энгийн зүйл биш юм. Энэ нь нарийвчилсан, цаг хугацаа, анхаарал хандуулахаас гадна зөвхөн сүйт бүсгүй, хүргэнтэй харилцах харилцааг илтгэхийг шаарддаг боловч DJ, гэрэл зурагчин гэх мэт бусад үйлдвэрлэгчидтэй холбоотой. Хуримаа хийдэг ажлуудыг хүлээн авахаас өмнө бүх зүйлээ мэдэх нь чухал юм. Танай ресторан энэ төрлийн үйл явдлыг зохицуулах боломжтой байхын тулд та катерер (хоол хүнс, хоол унд, ундаа, ундаа, бялуу гэх мэт) үйлчилгээ үзүүлэхэд ямар үйлчилгээ үзүүлэхийг шийдэх хэрэгтэй. худалдан авах эсвэл түрээслүүлэх, үйлчилгээнийхээ зардал.
Хэдийгээр таны зоогийн газар рестораны хоолны үйлчилгээг санал болгодог байсан ч хуримын хуримтлуулсан дундаж үйл ажиллагаанаас илүү их цаг хугацаа, нөөц шаарддаг.
Хуримын хоолны цэсийг үүсгэх
Хурим гэдэг нь хуримын хүлээн авалт зохион байгуулахад тохирсон хатуу ёс зүйн өдрүүд юм. Өнөөдрийн орчин үеийн сүйт бүсгүй хуримын уламжлалт хоолны цэстэй учраас цорын ганц амтат цэстэй цуврал хоолны цэсийг хүсдэг. Мэдээжийн хэрэг, хоол захиалагчийн хувьд таны цэс зарим параметртэй байх ёстой; Хоолны газрыг удаан хугацаагаар хадгалахгүйн тулд олон хоолны газрууд хооллох цэсний нэг хэсэг болгон хоолны өрөөндөө бүгдийг санал болгож чадахгүй. Хуримын хоолны цэс нь энгийн, эсвэл үүнийг хийхийг хүсч байгаагаар нарийн тодорхойлж болно. Хоолны цэсийн талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Үнэ цэнэтэй хуримын цэсийг үнэлэхэд гэрийн даалгавраа хий. Үйлчилгээний кафе, зоогийн газар гэж юу вэ гэдгийг олж мэдээрэй.
Мөн орон нутгийн хүнсний дэлгүүрээс шалгаж, намын хоол болон хоолны өрөөнд хэр хэмжээний төлбөр төлж байгааг олж мэдээрэй.
Хуримын хоол хийх гэрээ
Өдрийн төгсгөлд (эсвэл хуримын хүлээн авалт) хүн бүр аз жаргалтай байхын тулд гэрээний дагуу хоолны газраас үйлчилгээ үзүүлж буй ресторанаа цэвэрлэж байх нь зүйтэй.
Оруулах боломжтой буюу нэмэлт төлбөр багтсан нийтлэг үйлчилгээ багтдаг. Рестораны хоолны газар, ялангуяа том намын хувьд хоолны газрын өрөөнд энгийн хоолноос илүү их цаг зарцуулдаг. Таны үнэ үнэ нь хоолны зардлыг, түүний дотор тээврийн зардлыг нөхөх хэрэгтэй. Зарим ресторанууд нь зардлаа өөрийн үнэд оруулах замаар хийдэг бол зарим нь зарим төлбөрийг нэмж зардлаа нөхдөг.
Хүлээн авах хоолны нэг хэсэг болохын тулд та дараах төлбөрийн нэг буюу хэд хэдэн төлбөрийг авах боломжтой.
- Өрөөний хураамж
- Бялуу хайчлах хураамж
- Төлбөрийг цэвэрлэх
- Бүжгийн шалгалтын төлбөр
- Баяр хүргэх хураамж
Хуримын нийтийн хоолны хэрэгсэл ба хангамж
Хурим хийх хоолны хамгийн чухал асуудал бол тээвэрлэлт юм. Хэрэв та жижиг үйл явдлуудаа эхэлж байгаа бол хувийн тээврийн хэрэгслийг ашиглаж болно. Гэхдээ хэрэв том, албан ёсны хуримын ёслолыг хүлээн авдаг бол та том тээврийн хэрэгсэл, тээврийн хэрэгсэлд хоол хүнсээ дулаан, хүйтэн байлгах тусгай тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно.
Албан ёсны хуримууд нь олон тооны шил, тавиур, плитүүд гэх мэт газруудын тохиргоо хийхэд маш их тоног төхөөрөмж шаарддаг. Мэдээжийн хэрэг, танай рестораны нүцгэн хоолны газрыг орхихыг хүсэхгүй байгаа тул та түрээслэх эсвэл хооллохын тулд тусгайлсан хангамжийг худалдан авах хэрэгтэй болж магадгүй юм. Хэдэн зуун усны шил, бусад сэлбэг худалдан авахаар шийдсэнээс өмнө хурим хийх эсвэл бусад томоохон албан ёсны үйл явдлуудыг үзээрэй.
Тэдэнд хөрөнгө оруулахаасаа илүү ширээ, сандал, даавуу, таваг гэх мэт зүйлсийг түрээслэхэд илүү ашигтай байж болох юм. Жишээ нь, дээр дурдсан 300 хүн хуримын талаар уу? Хэрвээ ойрын ирээдүйд 300 хүний үйл ажиллагаа явагдахгүй бол та бүхнийг хооллохын тулд бүх тоног төхөөрөмж худалдан авах эсвэл илүү тоног төхөөрөмжийг түрээслэхэд илүү хямд байх уу? Хоолны тоног төхөөрөмжийн жагсаалтыг үзээд, танд юу хэрэгтэй, юу хэрэгтэй байгааг хараарай.