Буцалтгүй хоолны газар нь хоолны газруудад үйлчилдэг ресторанд маш сайн үйлчилдэг. Тэд хамгийн бага ажилтнуудтай рестораныг хооллох боломжийг олгодог. Зарим хоол хүнс нь гоймон, шарж идсэн мах, плиттер, амттан зэрэг бусад төрлийн махнаас илүү тохиромжтой байдаг. Амттаныг их хэмжээний боов, бялуу, жигнэмэг, жигнэмэг гэх мэт бутлуураар хийсэн хоол хийхэд тохиромжтой.
Цэсийн үнийг байнга шалгаж үзэхийг оролдож байхын тулд найрлага, хөдөлмөрийн зардал өсөхийн тулд тохируулах хэрэгтэй.
Хоолны ердийн хоолны цэстэй адил жил бүрийн хоолны цэсээ шинэчлэх нь бас чухал юм. Хэрэв зарим буфет эд зүйлс зарж борлуулагдаагүй бол тэдгээрийг хасах, шинэ загвар гаргах боломжтой болно.
Жишээ нь Буффетын сонголтууд
Жагсаалтанд орсон үнэ нь зөвхөн санал болгодог гэдгийг анхаарна уу. Тэд зах зээлийн өнөөгийн үнэ болон байршлаас хамааран үнийн хэлбэлзлийг тусгаагүй байна.
Сонгодог Оройн Буффет
Манай хамгийн алдартай буфет сонголт. Энэ буфеттай хослуулсан сонголт нь хоёр сонголт, цардуулын сонголт, улирлын чанартай хүнсний ногоо, савлагаатай салат, халуун ролл, цөцгийн тос, ундааны буудал зэргийг багтаадаг. Нэг хүний $ 15.95. Доорх хүсэлтийг сонгоно уу.
Хөнгөн Dinner Buffet
Энэхvv буфеттай хамт уух нэг сонголт, цардуулын сонголт, улирлын чанартай ногоо, халуун ус, цөцгийн тос, ундааны буудал зэрэг багтдаг. Нэг хүний үнэ $ 12.95. Доорх хүсэлтийг сонгоно уу.
Италийн Pasta Buffet
Сарлагтай шанцайны ургамал, органик тос, сармистай холилдсон linguini, гурван төрлийн Соусын сонголтыг сонгодог: Сонгодог Мах Маринара, Creamy Alfredo, болон Vegetable Pesto.
Мөн амтат сармис талх, ундааны буудал орно. Нэг хүний үнэ $ 13.95
Оройн хоолон дахь Entree сонголт
- Гараар сийлсэн шарсан үхрийн мах
- Виржини талхтай нарийн боов
- Туркийн Грави шарж
- Herbal Stuffing бүхий Гахайн Loin
- Тахианы мах Пиккатта
- Herbal Stuffing бүхий Тахианы хөхний
- Haddock Parmesan
- Crabmeat stuffing бүхий талх нарийн боов
- Хүнсний ногоо, Primavera
- Италийн lasagna (хүнсний ногоо эсвэл мах)
Амттаныг (нэг хүнд ногдох үнээр)
- Луувангийн бялуу $ 1.75
- Халуун Apple Crisp $ 1.75
- Petite Fours $ 1.50 / тус бүр
- Ice Cream & Hot Fudge $ 1.75
- Brownies & Cookies $ 1.50
- Sheet Cake $ 1.50
- Cream puffs $ 2.25
Хүнсний буудлууд, өөрийн хувийн станцууд, сийлбэр станц, амттан баар зэрэг олон төрлийн буфет сонголтууд байдаг.
Рестораны хоолны үйлчилгээ
Миний ажиллаж байсан анхны хуримын дөрөв дэх үдэшлэг эхэлж, сүүлчийн зочин шөнө дундын дараа явахгүй байсан, учир нь бид өрөөний үйл ажиллагаанд зориулж өрөө ашиглах бодлогогүй байсан. Энэхүү урт хугацааны дараа бид өөрсдийн хоолны үйлчилгээ, өрөөг ашиглах талаар дараахь бодлогыг боловсруулав. Хоолны талаархи тодорхой бодлоготой байх нь үйлчлүүлэгч болон зочдын хооронд ямар нэг үл ойлголцол үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусална.
- Манай үдэшлэгийн өрөө нь 15 буюу түүнээс дээш тооны зочны өрөөнд байдаг ба 100 хүртэл зочин хүлээн авах боломжтой. Манай баярт зориулж өрөөний өрөөг төлөөгүй.
- Захиалгат цагт $ 100-ын хадгаламж шаардагдана. Бусад зохицуулалт хийгдээгүй бол функцийн төгсгөлд үүргийг гүйцэтгэх үлдсэн баланс шаардлагатай.
- Зөвшөөрөгдсөн тооны зочин (эцсийн дүн) дор хаяж долоо хоногийн өмнө шаардлагатай. Энэ нь хоол хүнсээр бэлтгэгдсэн зочдын тоо юм. Тиймээс энэхүү эцсийн дүн нь талуудын нэхэмжлэхийн төлбөрийн суурь болно.
- Ямар нэгэн функцэд зориулсан хувийн бар шаардлагатай бол $ 50.00 bartender fee байна
- Зарим үйлдвэрлэгчдээс хоол хүнс хуриманд орохгүй бөгөөд хуримын бялууг эс тооцвол зохино. Бялууг огтлох, боов хийх үйл ажиллагаа орно.
- Эрүүл мэндийн кодуудаас болж үйл явдлын дараа буфет хоол идэж болохгүй.
Үйл ажиллагааны танхимыг ашиглах талаар тодорхой тайлбарласан бодлого чухал ач холбогдолтой тул үйл явдлын төгсгөлд үйлчлүүлэгчдэд учрах тааламжгүй гэнэтийн (эсвэл зардал) байхгүй болно. Таны рестораны байршлаас шалтгаалан хоолны газрын төлбөр, бусад үйлчилгээний хөлс өндөр байна.