Рестораны дизайны хэсэг
Хоолны өрөө
Ямар ч рестораны төв нь хоолны өрөө. Энэ нь үйлчлүүлэгчдийн цуглардаг газар бөгөөд энэ нь сайшаалтай, тохь тухтай байх ёстой. Орон нутгийн галын кодын маршал эсвэл бусад эрх мэдэлтний танхимд байрлах өрөөнийхөө багтаамжийг шалгаарай. Нэг удаа та хичнээн хүнийг аюулгүйгээр үйлчилж чаддагийг мэдээд ширээ сандал, хүлээлгийн байрыг хаана байрлуулахаа төлөвлөж болно. Нээлтийн емне эхлэхээсээ емне зугаа цэнгэл, хоолны ереений суудал дээр суудлаар сууж, узэл бодлыг унэлэх, ширээг еерчлех хэрэгтэй эсэхийг шийднэ. Рестораны хоолны өрөөг хэрхэн төлөвлөх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Ресторан гал тогооны
Рестораны зүрх нь гал тогооны өрөө юм. Хэдийгээр ихэнх арилжааны гал тогоо олон нийтэд харагдахгүй ч байршил нь хоолны өрөөтэй адил чухал юм. Гал тогооны өрөөний хэмжээ болон таны үйлчилдэг хоолны төрөл нь ямар төрлийн худалдааны тоног төхөөрөмж, гал тогооны өрөөний зохион байгуулалт зэргийг зааж өгөх болно.
Зоогийн гал тогоо төлөвлөх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Ресторан Бар
Хэрвээ та өөрийн ресторанд хоолны газар бүрэн үйлчилгээ үзүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол үйлчлүүлэгчид ундаа, хоолны газарт сууж болох юм. Энэ нь зоогийн газарт үйлчилдэг байх ёстой, учир нь серверүүд өөрсдийнхөө ширээн дээр ундаа уух, захиалж авах боломжтой байдаг.
Ресторангийн баар тохируулах талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Ариун цэврийн өрөө
Эдгээр нь ерөнхий рестораны төлөвлөлтийн төлөвлөгөөнд ордоггүй. Рестораныхаа бодлыг хойч үедээ бүү болго. Ихэвчлэн зоогийн газар ихэвчлэн жижиг зай эзэлдэг тул маш их мөнгө зарцуулахгүйгээр тэднийг хувцаслахад хялбар байдаг. Нэхмэлийн будаг эсвэл хоёр будагтай, хямдхан урлагтай бүтээлүүд урт замыг туулах боломжтой. Рестораны ариун цэврийн өрөөний хамгийн чухал хэсэг нь цэвэр ариун байдал юм. Жилийн туршид ариун цэврийн өрөөг цэвэрлэж байх нь танай рестораны сайн зургийг хэрэглэгчдэд хүргэх болно.
Гадна дизайн
Хэрэв та гадаа зоогийн газар, тавцан, эсвэл хашааны газартай байх нь хангалттай байгаа бол танай рестораны сэдэв ч бас тэнд өргөжинө. Хүчтэй гадаа ширээ, сандал байх ёстой. Үүсгэгчид, жижиг үлгэрийн гэрлүүд нь нэмэлт орчинг бий болгодог. Хэрэв таны гадаа хоолны газрын зураг харагдахгүй байвал жишээ нь зогсоолын нэгэн адил зарим авирах ургамал эсвэл бусад хуваарилагчтай хананы ханыг барихыг бодоорой. Мөн сүүдэрлэх талаар бүү мартаарай. Унадаг дугуй эсвэл саравч нь зуны халуун саруудад үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг хангахад амин чухал юм. Гадна хоолны орон зайны талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Хүлээлгийн хэсэг
Хэрэв та хүлээлгийн талбарт зориулж орон зайтай байгаа бол худалдан авагчдад зориулж сандал, сандлуудтай байх хэрэгтэй.
Түүнчлэн ойролцоох зарим цэсийг байлгаж, хүлээх зуураа тэднийг дагаж болно. Энэ нь танай ресторан дахь бусад үйл явдлын мэдээллийн самбарыг харуулах сайхан газар (дарс амтлаг, долоо хоног тутмын мэргэжилтэн, аз жаргалтай цаг гэх мэт ...).
Ямар ч сэдэв, үзэл баримтлалаас чинь үл хамааран шинэ зоогийн газар хоолны өрөө, гал тогооны өрөөнд сайн дизайныг гаргах хэрэгтэй. Таны рестораны дизайны хэсэг бүр хамтран ажиллаж, үйлчлүүлэгчдийг эргүүлэн авчрах өвөрмөц туршлага бий болгох!