Эрхэм хүндэт ресторан,
Би хэдхэн долоо хоногийн дараа шинэ ресторанаа нээхэд бэлэн байна. Би банкнаас санхүүжилт авдаг болсон. Одоо би рестораны гал тогооны тоног төхөөрөмж худалдан авч байна. Миний бизнесийн түнш бид хоёр ямар төрлийн тоног төхөөрөмж худалдан авахыг зөвшөөрч чадахгүй. Бид бусад бүх эхлэлийн зардлыг хэмнэхийн тулд их хэмжээний тоног төхөөрөмж худалдан авах хэрэгтэй гэж хэлдэг. Бид шинэ худалдан авалт хийх ёстой гэж хэлсэн, учир нь энэ нь баталгаатай ирдэг бөгөөд хэрэв бид ашигладаг худалдаж авбал бид тоног төхөөрөмжийг засах, замаа засах, эсвэл бүгдийг нь сольж өгөх болно.
Бид юу хийх ёстой вэ?
Шинэ рестораны тоног төхөөрөмжийн давуу тал
Та аль аль нь зөв юм. Шинэ тоног төхөөрөмж худалдан авах нь тодорхой давуу тал нь ... шинэ юм. Бизнесийн түншийн хувьд энэ нь баталгаатай ирдэг. Гэсэн хэдий ч, тоног төхөөрөмжийн төрлөөс хамааран машин худалдаж авах сонирхол багатай, үзэсгэлэнгийн өрөөнөөс гарч ирэхэд тэр үнэ цэнэ буурч байна. Шинэ ресторанууд уналтанд өртөх магадлал маш өндөр байдаг (би яг одоо сонсохыг хүсч байгаа зүйл биш гэдгийг та мэднэ) та долларын үнэтэй рестораны тоног төхөөрөмж худалдаж авах боломжтой. Зуух, зуух, хөргөлтийн төхөөрөмж зэрэг том рестораны тоног төхөөрөмжүүд нь илүү их ашигтай байдаг. Хэрэглээний тоног төхөөрөмж худалдан авах талаар санаж байх өөр нэг зүйл бол үнийг үргэлж чулуугаар тогтоогүй байдаг. Та үнийг дилерүүдтэйгээ илүү ойртуулж болно. Тиймээс ашигласан тоног төхөөрөмжийг хараад бага үнээр асуухаас бүү ай.
Арилжааны дуудлага худалдааны газраар дамжуулан олон төрлийн рестораны тоног төхөөрөмжийг олж болно. Хэрэв та ресторанд дуудлага худалдаанд явдаг бол гэрийн даалгавараа хий. Төхөөрөмжийг шалгаж, зэврэлт, зэврэлт зэрэг элэгдлийн шинж тэмдгүүдийг хайж, эд анги дутагдаж байна. Хэрэв та үнэхээр азтай бол одоо ч гэсэн хөгшин биш ч гэсэн баталгаа гаргаж болно.
Хамгийн их үнэтэй арилжааны гал тогооны төхөөрөмжүүдийн хийн бөөгнөрлүүдийн нэг нь худалдан авалт хийх ёстой ихэвчлэн урт хугацааны туршид ашиглагддаг ба ашиглагдаж байгаа худалдан авалт гэж тооцогддог. Ашигласан тоног төхөөрөмж худалдан авахад ашиг тустай байх талаар илүү дэлгэрэнгүй уншина уу.
Лизингийн тоног төхөөрөмжийн ашиг тус
Арилжааны тоног төхөөрөмжийг түрээслэх нь шинэ рестораныг ашиглахад өөр нэг хувилбар юм. Түр зуурын рестораны зарим тоног төхөөрөмж нь богино хугацаагаар түрээслэхэд тохиромжтой байдаг. Тэд шинэ худалдан авалт хийхэд хөрөнгө оруулахгүй. Эдгээр зүйлүүд нь мөс машин, аяга таваг угаагч, кафеаказер, хөргөгч зэрэг багтдаг. Ихэнх тохиолдолд сүүлийн хоёр кофег үйлдвэрлэгч ба хөргөгч таны ундааны дистрибьютерээр үнэгүй өгдөг.
Таны бодохыг хүсэж байгаа хамгийн сүүлчийн зүйл бол таны нийт рестораны хэмжээ, цэс, гал тогооны өрөөний хэмжээ юм. Танд илүү их тоног төхөөрөмж хэрэгтэй гэж боддог байж магадгүй. Жишээ нь, би хамгийн сүүлийн гал тогооны гал тогооны өрөөнд ороод хөргөгчинд хүрэхийн зэрэгцээ зуухны өрөөнд халуухан хөргүүртэй багц шүүгээ нэмсэн. Энэ нь үнэхээр шаардлагагүй байв. Эцэст нь бид гал тогооны өрөөнд гал тогооны өрөөнөөс бус нэг л сэрүүн хоолыг хадгалахад илүү үр дүнтэй гэж үзсэн. Мөн шүүгээ нь үргэлж наалдаж, эцэст нь (баталгаа баталсны дараа) тасарчээ.
Таны ресторанд мөнгө хадгалах бусад арга замууд
Зоогийн газрын гал тогооны өрөөний гадна талд ашиглагдаж буй тоног төхөөрөмж худалдан авахад зориулж мөнгө хэмнэх олон газар бий . Хэрвээ таны ресторан гайхалтай сайхан байсан бол шинэ сайхан байх болно. Шил, тавцан, сагс, сав суулгыг бүгдийг нь худалдан авсан үед хулгайлдаг. Хүснэгт, сандал нь сайн хэлэлцээр боловч болзоонд харагдана. Энэ бүхэн таны зарцуулахыг хүсч байгаа зүйлүүд болон юуг зарцуулахыг хүсч байгаа газруудаасаа хамаардаг.