Хиймэл өнгө, саармагжуулагч, амтыг арилгах нь урьд өмнө байгаагүй амархан
Олон улсын хүнсний технологийн мэргэжилтнүүдийн олон улсын үзэсгэлэнгийн үеэр амт, жимс, хүнсний ногооны чиг хандлага, өнгө, бүтэцтэй байдал нь бохь, нунтаг, бутархай зүйлс болон бусад зүйлсийг харуулсан.
Хоол хүнс, ундаа үйлдвэрлэгч, хоол хүнсний үйлчилгээ үзүүлдэг тогооч, зоогийн газар гэх мэт хүнсний бүтээгдэхүүн, жимс, хүнсний ногоогоор суурилсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэдхэн ханган нийлүүлэгчид байдаг бөгөөд жороор хиймэл өнгө, амт, хадгалах бодисыг арилгахад эрэлхийлж байдаг.
(Хэрэв та Whole Foods дээр борлуулах хүсэлтэй байгаа бол энэ нийлүүлэгчийн жагсаалтыг хүлээн зөвшөөрөхүйц Найдвартай Найдвартай жагсаалтаас өгч болно.)
Хатаасан, усгүйжүүлсэн, хөлдөлт хатаасан жимс, хүнсний ногооны өнгө, амт зэрэг болно
Далайн эргийн Жимс ба Грасландын жимс (Мичиганы компаниуд)
Graceland Fruit болон Shoreline Fruit Cooperative нь Мичиганы жимс жимсгэнэ үйлдвэрлэхийн тулд байгалийн жимсний найрлага, хөнгөн зууш, төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Усан эргийн хамтын ажиллагаа нь 6,000 акр жимсний модноос нийтдээ 25 сая паундыг Montmorency tart интоор тарьж байна.
Бүтээгдэхүүний өргөл: Хатаасан жимсний хольц, интоор, алим, нэрс, чихэрлэг амттай интоор, интоорын баяжмал, хөлдөөсөн интоор (мөн Мичиган интоорын бусад олон төрлийн бүтээгдэхүүнүүд).
Онцгой анхааруулга : Tart Cherry powder нь хүнс, ундаа, ундааны холимог, тэжээллэг чанарыг ашиглаж болох хиймэл өнгө, амт, нэмэлтээс ангид байдаг.
Олон улсын толь
2015 оны зуны үзэсгэлэнт хүнсний үзэсгэлэнгийн үеэр би чихэр, жигнэмэгийн зориулалтаар шаржигнан жимс, жимсний чанамал нийлүүлэгч олон улсын Glace, одоо Калифорниас хатаасан чангаанзны эх сурвалжийг мэдэж авсан! Жимс жимсгэний мөрний цуглуулга нь анар болон бусад битүүдийг агуулдаг.
(Энэ нь бүгдийг вэбсайтдаа харуулаагүй байгаа бөгөөд та зуушийн баар, жимсгэний хольц, жигнэмэг гэх мэт жимсний захын зах зээлд байгаа бол International Glace-д хүрэх боломжтой)
Draco Байгалийн бүтээгдэхүүн - Нил ягаан өнгийн Антоцианин жимс, хүнсний ногоо
Drago Natural Products нь "Бүтэн Spectrum Standardized Herbs Extracts" -ын 700 нэр төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна.
Сертификаттай органик "байгалийн баялаг ягаан пигментүүд" нь ягаан амтат төмс, хар гүйдэл, манжин, хар бөөрөлзгөнө, ялам болон бусад төрлийн жимсээр хийсэн усанд уусдаг хандыг агуулсан байдаг.
Tradin Organic - Глобал Органик Орцууд
Tradin Organics нь органик жимс, хүнсний ногооны шүүс баяжмал, цэвэр болон бусад найрлагатай.
Тэдний мөрөнд тос, самар тос, какао болон бусад зүйлс багтана.
Силва олон улсын шарж найрлага (Улаан Peppers гэх мэт)
Силва Интернэшнл нь амтат холимог болон бэлэн хоол бэлтгэх зориулалттай шарж органик жимс, хүнсний ногооны нунтаг, түүнчлэн бараг бүх хуурай жимс жимсгэнэ, ургамал, ногоо зэргийг төсөөлж болно. Тэдний байгууламж Иллинойс мужид байна
Жахнекийн диваажингийн жимс (Герман)
Европ дахь зарим томоохон шоколадтай компаниуд нь Германы компаний Jahncke-г шоколадны бааранд ашигладаг хөлдөлт хатаасан жимсний найрлагад зориулж үздэг.
Шоу дээр зураг дээр хөлдөлт хатаасан жимс квадрат биднийг баярлуулав. Зөгийн балны чихрийн шөрмөс нь тэд зуушны найрлага дахь бүрэлдэхүүн хэсэг болгон жинхэнэ жимсний амт, бодит чадамжтай.
Онцгой тэмдэглэл: Жимсний шүүс 80 орчим хувьтай, жимсний шүүс, жүржээс хийсэн сахартай жимсний "чихэр" -тэй чихэр нэмээгүй.
Өндөр Brix боодол, жимсний гранат нь нарийн боов, чихэр гэх мэт хүнсний уян хатан, сонирхолтой зүйлсийг үйлдвэрлэгчдэд өгдөг.
More Crystalline Fruit Powder Suppliers
Expo West-д Powder Pure-ийн тод, амттай жимсний нунтаг намайг гайхшруулсан. Тэд шинэ үеийн чихэр, бусад амттан, амтат үнэрийг үлдээдэг.
Иллиной мужийн Ван Друнен фермүүд болон Орегон мужийн жимсний үйлдвэрлэгчид сайн, цэвэр, амтат орц найрлагыг бүрдүүлэх боломжийг нэмэгдүүлдэг.
Ciao ciao, Red Dye # 40!
Орегон Жимс Тэжээлийн Соус
Үр тариачин, жимсний тариаланч, талхчин, чихэр үйлдвэрлэгчдийн хувьд юу ч биш. Орегон Жимс (супермаркетуудад хөгжилтэй хувцасны чимэг лааз бүхий брэнд) хоол хүнсний үйлдвэрлэлийн жимсний цэвэршүүлэх үр дүнтэй амжилтанд хүрч, гар урлалын шар айрагны үйлдвэрлэлийн тусгай цэвэршүүлэлтийг бий болгосон.
Үнэн хэрэгтээ, бизнесийн "шар айрагны хэсэг" жимс нь шар айраг үйлдвэрлэгчдийн дунд өнгөрсөн жил 100% өссөн байна.
Орегон Жимс хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, мөн Pourable Fruit нэртэй, Орегон муж, АНУ-ын ойролцоо орших АНУ-ын тариалагчидаас санал болгож байна. Тэдгээр нь байгалийн жимсний амт болон жимсний өнгө хадгалж байдаг процессыг ашиглан цутгадаг жимсний сүмсүүдийг үйлдвэрлэдэг. Жимсний "байгалийн сахар" -ыг сайжруулахын тулд GMO-ийн чихрийн нишингэ ашиглан зөвхөн хөнгөн чихэрлэг амттай байдаг.
Үржил шимтэй жимс нь хөлдөөсөн бөгөөд жимсний амт, үнэр, бүтэцтэй найрлагатай, холимог, зажлуур, бяслаг, мөхөөлдөс, тараг, ундаа зэргийг хольж найрлагатай болгоход чиглэгдэнэ. OregonFruit.com дээр илүү ихийг олж мэдээрэй
Napa Valley-ийн төгс цэвэршсэн жимс
Napa Valley-ийн Төгрөгийн Purée нь тэдний амттай, жинхэнэ жимсний цэвэр жимс, жимсний баяжмал, жимсний мандарин, мөн улаан Raspberry, Mango, Strawberry зэрэг сонгодог, нэг төрлийн амтыг хослуулсан урт хугацааны нэр хүндтэй байдаг. Тэд мөн Caramelized Pineapple, Thyme & Citrus зэрэг илүү тансаг, амтат төмстэй.
Компанийн үнэнч үйлчлүүлэгчид ресторан, нарийн боов, зочид буудал, хоолны гал тогоо, баар, хүнсний үйлдвэрлэгч зэрэг орно.
Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь АНУ, Канад, Мексик, Карибын тэнгисийн орнуудад нийт 180 гаруй хүнсний үйлчилгээний дистрибьюторуудын сүлжээгээр дамжуулан худалдаалагдаж байна. Napa Valley-ийн төгс цэвэр ариун байдлын талаар дэлгэрэнгүй үзэх.
Байгалийн өнгө, амтыг хайх уу?
Хиймэл үнэр, өнгө сонгохоос өмнө байгалийн бүх төрлийн сонголтыг үзээрэй.