Органик фермерийн эхлэлийг авч үзэх

01 - Зарим органик фермийн аж ахуйг тодорхойлох

Эхлээд органик фермерүүд яг юу хийдгийг тодруулах хэрэгтэй . Органик фермерүүд байдаг, зарим нь гэрчилгээтэй, зарим нь байдаггүй.

Органик фермерийн аж ахуйг судалснаар өөртөө тавьсан зорилгодоо хүрэх болно. Анхаарах гол асуудлууд гэвэл:

• Таны органик үнэ цэнийг хэрхэн тодорхойлох вэ?
• Та аж ахуйтай холбоотой хувийн зорилго юу вэ?
• Байгаль орчны зорилгоос шалтгаалж та органик фермд ордог уу? Хэрэв тийм бол?
• Та гэр бүлийн ферм, жижиг үйл ажиллагаа эсвэл том фермийг ажиллуулахыг хүсч байна уу?
• Таны эдийн засгийн зорилго юу вэ? Та маш их ашиг олох эсвэл амьдрахад хангалттай байхыг хүсч байна уу?

Ер нь органик фермийн аж ахуй гэдэг нь юу гэсэн үг вэ, яагаад энэ нь сайн (эсвэл тийм сайн биш) карьер таарах нь зүйтэй гэж бодож байна. Энэ нь төсөвлөсөн эхний жилийн төлөвлөгөө зохиоход тусалж чадна. Энэ төлөвлөгөө нь заавал байх албагүй бөгөөд энэ нь зөвхөн фермер шиг онолоор ямар байхыг харах боломж олгоно.

02 - Та бизнес эрхлэгчтэй адил бодолтой уу?

Таны өргөн цар хүрээг тодорхойлохын зэрэгцээ органик аж ахуй нь бизнесийн бодит хүчин чармайлт эсвэл гэр бүлээ тэжээх, нийгэмд туслахын тулд хийхийг хүссэн зүйлээ шийдэх хэрэгтэй. Аль аль нь сонголт сайн байна, гэхдээ аж ахуй эрхлэх, эсвэл таашаал авах зорилгоор эсвэл хувийн өөр шалтгаанаар фермийн аж ахуй эрхлэхийн хооронд үлэмж ялгаа байдаг.

Хэрэв та органик фермерүүдийн шалтгааныг өөрөөсөө өмнө нь бусдад туслах эсвэл таны гэр бүл хангалттай хооллох зорилготой байвал таны сонирхлын аж ахуй эсвэл жижиг гэр бүлийн аж ахуй эрхлэх, эсвэл аж ахуй эрхлэх бус органик цэцэрлэгжүүлэлтийг сонирхож болох юм. Эсрэг тал дээр, хэрэв таны зорилго бол ашиг олох явдал юм бол, та аж ахуй эрхэлдэг бизнес эрхлэх боломжтой.

Хэрвээ та яагаад фермийн аж ахуй эрхлэхийг хүсэхгүй байгаа бол доорх өгүүллийг үзээрэй. Үүнд: Органик аж ахуй эрхлэх нь бизнес эсвэл хобби уу?

03 - Органик фермийн зорилтуудыг нарийн шалга

Органик фермийн аж ахуйг хөгжүүлэх зорилгодоо орсны дараа сонголтоо багасгаж эхэл. Ихэнхдээ эхлэхэд тохиромжтой газар бол таны сонирхдог зүйл юм. Жишээ нь, цагаан хоолтон нь малын тэжээлийг өсгөж эхлэхэд тэнэг байх нь тэнэг байх болно. Энэ нь дарсыг органик усан үзэм тариалахын тулд согтууруулах ундаа үздэггүй хэн нэгний хувьд самар болно.

Дараах зүйлсийг анхаар:

• Та үр тариа ургуулахыг хүсч байна уу? Хүнсний ногоо, жимс, эгнээний эгнээ?
• Та органик мал өсгөхийг хүсч байна уу?
• Та гадаа байх дуртай уу, эсвэл хүлэмжийн хийн өсөлтийн тухай бодож байна уу?
• Цэцэг, мод, ургамал ургах, ургамал тарихыг сонирхож байна уу?
• Органик лаванда зэрэг үр тариа, таримал тариалалт ихтэй байхыг хүсч байна уу?
• Та мал аж ахуй, үр тариа сонирхож байна уу?
• Та фермээс зөвхөн амьдардаг эсвэл өөр ажлын зорилго тавьдаг уу?
• Та үр тариа боловсруулах сонирхолтой юу? Жишээ нь, чанамал, алим уух уу?
• Та ямар төрлийн зах зээлд сонирхолтой байдаг вэ? Фермийн борлуулалт, фермерүүдийн зах зээл, бөөний худалдаачин
• Та фермийн ур чадвар эзэмшдэг үү, эсвэл өөртөө хэрэгтэй зүйл хэрэгтэй юу?

Мэдээжээр та өөрийнхөө асууж болох хэдэн зуун асуулт байна. Цаас цаас авч, фермер болохын тулд юу хийхийг хүсч байгаагаа багасгаж эхэл.

04 - Өөрийн хүч чадал, сул талыг тодруулаарай

Хүмүүс, шинэлэг, туршлагатай тариаланчид хүч чадал, сул талуудтай байдаг. Үүний гол зорилго бол та ямар ур чадвар эзэмшсэн, шаардлагатай бол мэдлэгтэй байх хэрэгтэй.

Чадвартай байх чадварууд нь ямар төрлийн тариалангийн аж ахуйгаас хамаарах вэ гэдгээс хамаарна. Тухайлбал, үр тариа хэрхэн сонгох, үр олж авах, ургац хураах, хортон шавьжийг хянах чадвартай байх нь ур чадвартай органик хүнсний үр тариалагчид ашигтай байх болно. Фермерүүд мал эмнэлгийн шинжлэх ухааны үндсийг мэдэх, малын тэжээлийг хэрхэн өсгөх, асрах талаар мэдэх шаардлагатай.

Ерөнхийдөө органик фермерүүд ихэнхдээ дараах шинж чанараас ашиг тус хүртэнэ:

• Эрүүл бие.
• Чухал сэтгэлгээний ур чадвар.
• Даралт дор сэрүүн толгой.
• Бизнесийн эрх мэдэл.
• Зохион байгуулалтын ур чадвар.
• Шинэ зүйлсийг сурах хөтлөлт.
• Органик бүрэн бүтэн байдал.
• Хүмүүсийн чадвар.
• Илүү их ...

Дээр үзүүлсэн ур чадвар, зан чанарын талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд доорх хаягаар орж үзээрэй.

05 - Хэрхэн сайжруулах вэ?

Таны гол давуу тал, сул талыг олж мэдсэний дараа аливаа чухал мэдлэг дутагдал бөглөх төлөвлөгөө гаргах. Боломжит фермер болохын хувьд та гартаа бэлтгэл хийж чадахгүй. Азаар, фермийн дадлагажуулах, дагалдан суралцах нь амар хялбар байдаг.

• Тогтвортой, органик фермийн дадлагааг олох
• Органик фермийг дадлага хийхдээ анхаарах чухал зүйлс

Органик фермерийн мэдлэгийг сайжруулах өөр арга замууд гэвэл:

• Коллежийн анги.
• Орон нутгийн хоршоодын өргөтгөлөөр дамжуулан хичээл, семинар зохион байгуулах.
• Органик фермийн номууд.
• Органик хурал.
• Сэтгүүлүүд.
• NOP гарын авлага.

06 - Органик гэрчилгээжүүлэлтийн талаар санаа бодлоо эхэл

Хэрвээ таны зорилго органик фермийн аж ахуй эрхэлдэг бол гэрчилгээжсэн байхын тулд хэсэг хугацаа шаардагдаж магадгүй тул дараа нь гэрчилгээжүүлэх талаар бодож эхлэх нь хамгийн зөв арга юм.

Бүх органик фермерүүд албан ёсоор баталгаажаагүй. Гэрчилгээ нь ашиг тустай боловч гэрчилгээжүүлэлгүй байх нь жинхэнэ органик байж болохгүй гэсэн үг биш юм. Органик сертификат зөв бол дараах линкийг үзнэ үү:

• Органик гаралтай эсэх?
• USDA Органик Гэрчилгээжүүлэлтээс Органик Хөдөө Аж Ахуйн Хэзээ чөлөөлөгддөг вэ?
• Органик бус фермийн аж ахуй эрхлэх үндсэн журам

Хэрэв та албан ёсны органик баталгаажуулалтыг зөв гэж үзвэл дараах үе шатыг хийнэ үү:

• Органик баталгаажуулалтын агентлагийг олох
• Органик системийн төлөвлөгөөний талаар бодож эхлэх
• NOP хөтөлбөрийн гарын авлага уншина уу

07 - Бусад лиценз ба бодлогын шаардлагуудыг авч үзэх

Органик баталгаажуулалт нь зөвхөн лицензийн асуудал юм. Өөр бусад шаардлагатай зөвшөөрөл, лиценз, фермийн даатгалын бодлогыг судлах, олж авах, фермерийн аж ахуйд хийх аялалын гол хэсэг нь болно. Та аж ахуй эрхлэх цорын ганц аж ахуйн нэгж эсвэл S- эсвэл Корпораци үүсгэн байгуулах, эсвэл хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани (ХХК) -ийг хүсч болох уу гэдгийг шийдэх хэрэгтэй. Хэрхэн ажиллуулах нь таны татваруудад нөлөөлөх болно.

Харгалзан үзэх тусгай зөвшөөрөл олгох бусад асуудлууд:

• Газрын бүсчлэл.
• Хариуцлага ба эд хөрөнгийн даатгал.
• Түлшний хадгалалт.
• Хөдөө аж ахуйн ажил.
• Фермерийн аюулгүй байдал ба зочны бодлогыг бичих.
• Гэрчилгээжүүлсэн гал тогоо буюу үйлдвэрлэлийн байгууламж (хэрэв та боловсруулдаг бол).
• Арилжааны жолоочийн лиценз.
• Жижиглэнгийн худалдааны хүнсний лиценз - зарим фермерийн зах зээлд зориулсан.

Анхаарах олон зөвшөөрөл, лицензийг үзнэ үү.

08 - Практик үйл явдлууд

Фермер бүр практик дүгнэлт хийх болно. Одоо бодож эхлэх хамгийн энгийн зүйлсийн заримыг дурдвал:

• Газар олж авах, талбайг үнэлэх.
• Машиныг олох.
• Малын тэжээл.
• Органик үрийг олох буюу эхлэх.
• Фермерийн бүтцийг бий болгох буюу зохицуулах.
• Хөдөө аж ахуйг хамгаалах.
• Усны хүртээмж, хүртээмж.

09 - F Word - санхүүжилтийг хийх

Дээрх бараг бүх тооцоо нь фермийн санхүүжилтийн гол асуудал болох юм. Мөнгөгүйгээр, органик фермийг эхлүүлэхэд хүнд байх болно.

Ихэнх шинэ фермерүүд газар, тоног төхөөрөмж, дэд бүтцийг худалдан авахад зориулж зээл авах шаардлагатай болно. Фермерийн зээлийн систем, засгийн газрын ивээн тэтгэгч сүлжээнд хамрагдсан зээлдүүлэгчдийг хайж олох. Санхүүгийн төлөвлөлтийн зарим туслалцаа болон тодорхой зээлийн хөтөлбөрийг өөрийн улсын Хөдөө Аж Ахуйн Департаментаар дамжуулан авч болно.

Санхүүжилтийн бусад эх үүсвэр:

• Aggie Bond зээлийн хөтөлбөрүүд
• USDA фирмийн үйлчилгээний агентлаг
• Органик зардал хуваалцах хөтөлбөр
• Хөдөө аж ахуйн зээлийн хоршоод
• Хөдөө аж ахуйн зээлийн удирдлага
• Фермерүүдийн зах зээлийн буцалтгүй тусламж
• USDA санхүүжилт (pdf)
• Хамгааллын буцалтгүй тусламж
• Органик тусгай буцалтгүй тусламж