Одоо байгаа рестораныг худалдан авах, өмнөх рестораны талбайг эзлэн авах давуу талууд бий.
Одоо байгаа ресторан худалдаж авах давуу тал
Цэс эсвэл рестораны нийт дизайны зарим өөрчлөлтийг хийхийг та хүсч байгаа бол одоо байгаа ресторан сайн байна. Онолоор бол энэ нь ашигтай аж ахуйн нэгж гэдгийг нотолж байна. Та ямар төрлийн тоног төхөөрөмж худалдан авах, эсвэл хоолны өрөөтэй болох талаар санаа зовох хэрэггүй. Энэ бүгд таны төлөө хийгдсэн. Эцсийн үнээс хамаарч одоо байгаа рестораныг худалдан авах нь шинэ ресторан эхлэхээс хамаагүй хямд болно.
Лайксыг хоослох давуу эрхтэй
Хэд хэдэн хоолны газар хоосон хоолны өрөө, арилжааны гал тогоо , баарны ард хаадаг, ихэвчлэн сайн тоног төхөөрөмжөөр хангагдсан байдаг. Одоо байгаа рестораны нэгэн адил энэ бол ээлжлэн тэлэх боломж бөгөөд эхлүүлэх зардал нь үнэтэй байдаг. Банк буюу газар эзэмшигч (эсвэл тоног төхөөрөмжийг эзэмшдэг хэн боловч) бараа материалынхаа салгалтаас зайлсхийх, мөн түрээслэгчтэй орон зайг дүүргэх хэлэлцээрийг багасгах илүү боломжтой байх болно.
Ямар нэгэн зүйлийг гарын үсэг зурахаас өмнө ресторан яагаад зах зээл дээр байгаа талаар өөрөөсөө асуугаарай.
Яагаад энэ ресторан бизнесээс гараагүй вэ?
Энэ байршил байсан уу? Үйлчилгээ? Хоол? Энэ гурвыг хослуулсан уу? Өмнөх эзэд AWOL явсан бол эзэнтэй ажиллах тоног төхөөрөмжийг үлдээх тохиолдолд та яагаад түүнийг хаах шалтгааныг хэзээ ч мэдэхгүй байж болно.
Хэрэв та өмнөх өмчлөгчидтэй шууд харьцаж байгаа бол тэд яагаад хаахаа сонгох талаар бүрэн шударга биш байж болох юм. Дэлгүүр худалдаж авах, түрээслэхээс өмнө ресторан яагаад бизнес эрхлэхээ больсныг мэдэхийг оролдоорой.
Хэр их байна вэ?
Нэмэлт нь түрээс, хэрэглээ, цалин хөлс юм. Хэт их ачаалал олон бизнесийг хөнөөсөн. Бизнес төлөвлөгөөний хэсэг нь таны зардлын бүх зардлыг нөхөхийн тулд хичнээн хэмжээний мөнгө хийх шаардлагатайг харуулсан нарийвчилсан төсөв байх ёстой. Хэрэв та ямар нэг чухал өөрчлөлт хийхээр төлөвлөж байгаа бол тэд ямар үнэ өртөгтэй болох вэ? Эдгээрийг эхлэлийн хөрөнгийн эхэнд бүртгэх хэрэгтэй .
Таны зорилтот үзэгч хэн бэ?
Уолл Стрийт, Вашингтон нар "Албан ёсоор" эдийн засгийн хямралыг зарлах болно. Хэрэглэгчид өөрсдийнхөө мөнгийг маш ойрхон харж, идэх нь хамгийн чухал зүйлүүдийн нэг юм. Тиймээс таны маркетинг нь зөв группээс давуу талтай. Жишээ нь, та гэр бүлийн энгийн хоолны ресторан, хүүхдүүд идэхээ болисон шөнө дундаас долоо хоногийн дундуур гэр бүлд туслах болно.
Ресторан нь Код хүртэл байх уу?
Одоо байгаа ресторан нь одоогийн эрүүл мэндийн лицензтэй байсан ч гэсэн, шинэ эзэмшигч нь шинэ лиценз авах хүсэлт гаргаж, шалгагдаж байх ёстой (энэ нь төрийн өөр өөр байдаг).
Хэрвээ ресторан нь ямар ч, бүх шалгалтанд тэнцсэн бол урьдчилан мэдэж аваарай. Үгүй бол халааснаас илүү их мөнгө зарцуулж, нээлтийн өдөрөө хойшлуулах хэрэгтэй болно.