Хоол бэлтгэх, зугаацах дуртай бол өөрөө хооллох бизнес бол таны хувьд хамгийн тохиромжтой карьер болно. Өөртөө үйлчлэх бизнес эхлэхээс эхлээд бага зардлаар эхэлдэг бөгөөд нэг өдөр өөрийн ресторанаа нээх алхам болох боломжтой.
Хувиараа хөдөлмөр эрхлэхэд бэлэн эсэхээ шийдээрэй
Өөрийгөө хооллох компанийг эхлүүлэх талаар сайн мэдээ та жижиг бизнес эхлэх боломжтой - өөрөөр хэлбэл, та өдөр тутмын ажилдаа үлдэж чадна. Танай хоолны бизнес өсч хөгжихийн хэрээр та бүхэн бүтэн цагийн мэргэжлээрээ хоол хүнсээ авч явах талаар бодолцож болно.
Өөрийнхөө сонголтыг жинлэнэ үү: Тогтмол цалингаа алдах боломжтой юу? Стресс хэрхэн зохицуулдаг вэ? (Шударга байх). Гэр бүлийнхээ байдлыг авч үзье. Хоолны бизнес эрхлэх нь удаан хугацаагаар, ялангуяа шөнө, амралтын өдрүүд, амралтын өдрүүдэд хамааралтай. Энэ нь таны эхнэр / нөхөр, хүүхдүүдэд хэрхэн нөлөөлөх вэ? Өөрийнхөө эзэн байх нь өөрөө маш их хувийн сонголт бөгөөд яаралтай хийх ёсгүй.
Тэмцээнийг судлах
Өөртөө үйлчлэх бизнесийг эхлүүлэх дараагийн алхам бол өрсөлдөөнөө мэдэх явдал юм. Хэрвээ та шинэ ресторан нээхэд бэлэн болчихвол , танай нутаг дэвсгэрт байгаа бусад хоолны цэс, үнэ зэргийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь танд өөрийн цэсээ төлөвлөж, бизнесээ эхлүүлэхээсээ өмнө бизнесээс үнэ тогтоохоос сэргийлэхэд тусална. Цэсийг хэрхэн үнэлэх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу .
Өөртөө хоол хийх цэс бич
Хоолны цэсийг хуруугаараа, төмсний чипс эсвэл түрс, мөөгөнцөр гэж нэрлэнэ. Рестораны цэстэй адил хоолны цэс нь хуучин дуртай холимог (бяслаг, жигнэмэгийг хэзээ ч хэв маягаасаа гардаггүй ), танай өрсөлдөөнөөс салгах гарын үсэг тавьсан хоолыг санал болгодог.
Хэрэв та хоолны бизнес эрхэлж байгаа бол энэ нь сайн тогооч учраас үү? Тиймээс одоо бидний дуртай хоолыг гэрэлтүүлэх цаг болжээ. Цэсийг яаж бичих талаар дэлгэрэнгүйг уншина уу .
Өөртөө үйлчлэх бизнесийг нэр сонгох
Рестораны нэрийг сонгохын тулд , танай хоолны газрын нэрийг сонгох нь таны хоол хүнс, байршлыг харуулах , Go Go Catering гэх мэт үг хэллэгээр тоглох боломжтой.
Хэрэв та Маригийн Нарийн Италийн Хоолны хоол гэх мэт тодорхой төрлийн хоол ундыг тусгахын тулд өөрийн катерингийн бизнесийг нэрлэхийг сонговол таны үйлчлүүлэгчдийн тоог хязгаарлахгүй болгоомжтой байгаарай. Мари Италийн бус хоол, түүний сайн гоймон, жантай хамт санал болгодог бол яах уу? Хүмүүс тэр ч байтугай хуруугаараа болон тахианы махны савыг хийдэг гэж автоматаар боддоггүй. Өөрийнхөө жижиг хүнсний бизнесийг зөв нэр сонгох талаар дэлгэрэнгүй уншина уу .
Өөртөө үйлчлэх кафе бизнесээ оруулаарай
Ихэнх мужуудад аливаа бизнес эрхлэхэд олон төрлийн лиценз, даатгал, зөвшөөрлийг олж авахыг шаарддаг. Үүнд: архи, лиценз , ажилгүйдлийн даатгал, ажилчдын даатгал, хоол хүнс зуучлагч гэх мэт. Та татвар төлж болно. Хэрэв та саяхан эхэлсэн бол, та нийгмийн хамгааллын дугаараа ашиглаж болно. Хэрвээ та оруулсан бол бизнес тань томилогдож, EIN дугаар болно. Өөрийн жижиг бизнес эхлэх самар, боолтны талаар уншина уу .
Хоолны туслах ажилтнуудыг ажиллуулах
Өөртөө үйлчлэх бизнес өргөжихийн хэрээр нэмэлт ажилтнууд хэрэгтэй болно. Хамгийн багаар бодоход эхний жилүүдэд ажилчид хэсэг хугацаанд ажиллах боломжтой байх магадлалтай. Даалгавар өгч чадахуйц, чадварлаг, зохион байгуулалттай хүмүүсийг хайж олох.
Худалдан авах хоолны тоног төхөөрөмж
Өөртөө үйлчлэх тоног төхөөрөмжийн эхлэлтийн зардал нь таны төсөвөөс хамаарна. Та хэд хэдэн сайхан хоолоор хооллож, гэрийн гал тогооны өрөөндөө ямар ч хоол хийх тоног төхөөрөмж хэрэглэж болно. Хэрэв та катерингийн бизнесийг өргөжүүлэхээр хайж байгаа бол эцсийн эцэст арилжааны тоног төхөөрөмжид шинэчлэх хэрэгтэй болно. Хоолны тоног төхөөрөмжийн бүрэн жагсаалтыг уншина уу .
Өөртөө үйлчлэх бизнесийг зах зээлд хүргэх
Хэрвээ та эхэндээ үүнийг төлж чадвал вэбсайт руу хөрөнгө оруулалт хийнэ. Учир нь олон хүн интернетэд бараа, үйлчилгээг хайж олдог. Хамгийн багадаа таны вэбсайт холбоо барих мэдээлэл, цэс багц, үнэ, таны хоол хүнс болон өнгөрсөн үйл явдлуудын талаар сайн зурагтай байх ёстой. Вэбсайтаас гадна танай орон нутгийн худалдааны танхимд бусад жижиг бизнесийн байгууллагад нэгдэхийг бодолцож болно.
Та өөрийн гэрийн компьютер дээрээ өөрийн гэсэн хоолны цэсийг зохистойгоор зохиож, зохистой зардлаар хэвлэж болно. Үр ашигтай цэс үүсгэх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу .